A Granola, vagy amint az úgynevezett amerikai reggeli, zúzott és szárított zabpehely, diófélék, szárított gyümölcsök és méz keveréke. Ez egy nagyon hasznos és tápláló reggeli, amely otthon könnyen elkészíthető a kemencében. Ehhez csiszolni és keverni minden összetevőt, majd szárazon sütőben körülbelül 200 fokos hőmérsékleten, időről időre, kevergetve. Nemcsak zabpehelyet, hanem búzát, hajdina pelyhet vagy más ízeket is használhat.
A granula kalóriatartalma
Az edény kalóriatartalma, amely számos összetevőt tartalmaz, függ az összetevők kalóriatartalmától. A zabpelyhek, diófélék és méz magas kalóriatartalmú (körülbelül 300, 650 és 375 kcal / 100 g termék). A szárított gyümölcs kevésbé kalóriás (körülbelül 230 kcal / 100 g termék). Ennek a keveréknek a teljes kalóriatartalma, vagyis a granola, 100 g-on körülbelül 400 kcal, de magas kalóriatartalmú táplálék esetén a granolát étkezés közben is ételt kell fogyasztani. Ne felejtsük el, hogy a sült dió, nem csak a kalóriák nagyon magasak, hanem rákkeltő anyagokat is felhalmoznak, ezért fontos, hogy figyeljen a szárított diófélékből álló keverék összetételére, és ne sült.
Van egy étkezési granula is, amelyet snackként vagy snackként használnak. A keverék összetétele a hajdina pelyhek, az étkezési szárított gyümölcsök és a méz helyett a juharszirup. Az ilyen granol kalóriatartalma jóval alacsonyabb, ráadásul a mézes allergiás reakcióban szenvedők is fogyaszthatnak.
A granola előnyei
A granola előnyei nyilvánvalóak, mivel az összetevők, amelyekből készültek, a vitaminok és a tápanyagok tárolója. Ennek a keveréknek a táplálása olyan, hogy kis mennyiségét felhasználva az energia tartalék hosszú ideig feltöltődik, míg a pelyhekben lévő helyes szénhidrátok nem zsíros lerakódások formájában helyezkednek el.