A fekete ribizli a háziasszonyok és gyógyítók kedvence. Gyümölcsitaljaitól, zseléjétől, lekvártól, piteektől és gyógyszerészektől fogva fekete ribizli kivonatot használ sok betegség kezelésében és megelőzésében. Ráadásul a francia, valószínűleg, mint a fekete ribizli többet, mint bárki más - csak Franciaországban találsz olyan bőségesen fekete ribizli likőreket, amelyeket egyszerűen úgy hívnak, mint a bogyó - a casis.
Talán a fekete ribizli hasznos tulajdonságai miatt ez annyira népszerű. Mégis, nem minden bogyó büszkélkedhet ilyen összetételre, és még hőkezelés után is hasznos marad.
A fekete ribizli hasznos tulajdonságai
A ribizli bogyók előnyös tulajdonságait már hosszú összetétele is mutatja:
- C-vitamin - csak 20 bogyó ad napi adag aszkorbinsavat;
- karotin (A provitamin, az igazság a bogyók piros variációjában több);
- K, E, B1, B2, PP;
- cellulóz - elősegíti a bél perisztaltikájának gyorsulását;
- szerves savak - alma, citromsav, borostyánkősav, borkősav, szalicilsav és foszforsav;
- pektin;
- tanninok;
- kálium, réz sói.
Először is, a fekete ribizli hasznos tulajdonságai jó gyógyszerré teszik a megfázást és a torokfájást. A fekete ribizli ellen aktívan küzd a staphylococcusok ellen - az angina leggyakoribb kórokozói, és gyógyszerként cukorral vagy mézzel feketeribizli mártást (frissen préselt) kell venni.
A gyomor-bélrendszeri megbetegedéseknél a szárított ribizli bogyók főzetét inni kell használni - kevésbé savasak és enyhe módon nem irritálják az emésztőrendszer nyálkahártyáját. A fekete ribizli az alacsony savasságban, fekélyekben, dysbacteriosisban, székrekedésben, aranyérben, enterocolitisben hasznos a gyomorhurutban.
Könnyű kitalálni, hogy egy ilyen vitaminkészítménnyel a fekete ribizli kiváló gyógymód a beriberinek . Természetesen a leginkább "vitaminhiányos" idõhöz - a tavasszal nehéz, de ha a vitaminhiány következménye a kezelésnek, a sebészeti beavatkozásnak vagy a testtel kapcsolatos problémáknak - "júniusban és júliusban" friss fekete ribizlit kell tennie.
Ribizli a fogyásért
Természetesen egy ilyen alacsony kalóriatartalmú és hasznos termék egy bűn, amelyet nem szabad használni a fogyás érdekében. A fekete ribizli energia értéke 100 g termékenként 44 kcal.
Számos lehetőség van a ribizli felhasználására a testsúlycsökkenés érdekében. Először is a legkritikusabb megoldás a desszertek heti cseréje, fekete ribizli. Hidd el nekem, a hatás máris észrevehető.
Ezen kívül vannak valódi étrend a fogyás alapja fekete ribizli. Beleértve ezt a lehetőséget:
- reggeli: 1 kemény tojás, egy kis zsírtartalmú kecskesajt, 1 evőkanál. fekete ribizli mors;
- ebéd: főtt csirkefilé, káposzta saláta, fekete ribizli desszerthez;
- Vacsora: 100 g répaszelet pürében, és keverjük 100 gramm túróval.
Ebben a szellemben körülbelül 4 napot kell töltenie.
A fekete ribizli étrend második változata magában foglalja a "rokonai" - piros és fehér ribizli felhasználását. A napi menü ugyanaz, csak alternatív bogyók:
- reggeli: zabliszt a vízen, 300 g ribizli, 1 csésze zöld tea;
- második reggeli - 1 evőkanál. ribizli lé;
- ebéd - főtt hal / hús
és zöldségfélék (párolt, főtt, sült vagy nyers); - vacsora - zöldség saláta olívaolajjal.
Ellenjavallatok
A hasznos tulajdonságok mellett a ribizli ellenjavallatok, valamint bármely más termék. A bogyó ellenjavallt thrombophlebitisben, hiszen az elhúzódó és aktív táplálkozás fokozott véralvadást eredményezhet.
Ezenkívül tilos a gyomorhurut és fekélyek (valamint a magas savasságú betegségek formái), valamint a gyakori gyomorégés súlyosbodása.