Az erdőben sok nemcsak ízletes, hanem hasznos bogyó is megtalálható, amelyek között megtalálható az erdei szamóca. Sokan összekeverik a szamócával, de valójában teljesen más gyümölcsök. Kívülről megkülönböztethető az a tény, hogy a szamóca szorosan illeszkedik a sepálokhoz, és a bogyókat fokozatosan éneklik, vagyis először rózsaszínűvé válnak, majd először az alulról elpirulnak, és a teteje felé mozognak. Azok, akik tudják, milyen hasznos erdei szamóca a test számára, minden szezonban a "vadászathoz" érkezik egy kosárral a kezükbe. Remélhetőleg hamarosan csatlakozol ehhez a céghez. Legjobb a gyümölcs friss formában történő fogyasztása, de tőlük is elkészítheti a lekvárt vagy főzhető komposztot.
Mi az erdei szamóca az embereknek?
Először nézzük meg a kémiai összetételt, ami meglehetősen kiterjedt ezekre a bogyókra. Az erdei szamóca struktúrája tanninokat, pektineket, vitaminokat, mikro- és makroelemeket, flavonoidokat, szerves savakat stb. Tartalmaz. Az orvosi és az étrendi táplálkozásban használják őket, és a népi gyógymód receptjei nemcsak gyümölcsöket, hanem szárakat is tartalmaznak, és néha még a leveleket is.
Melyek a szamóca hasznos tulajdonságai:
- A bogyók gazdag összetételének köszönhetően hozzájárul az immunitás erősítéséhez, ami lehetővé teszi a szervezet számára, hogy jobban tolerálja a holtági megbetegedéseket.
- A tartósított pektinek pozitív hatással vannak a gyomor-bél traktusra, segítve a bélből származó termékek bélből való megtisztítását. Ennek köszönhetően az emésztőrendszer jobban működik, gyorsabban dolgozik, és teljesen más élelmiszereket emészt fel. Érdemes megjegyezni, hogy az erdei szamóca növeli az étvágyat.
- Az erdei szamóca hasznos tulajdonságai lehetővé teszik az atherosclerosis, a só metabolizmusával és az anémiával kapcsolatos problémákat.
- A bogyók fontos szerepet játszanak a keringési rendszerben, ezért a nőket arra ösztönzik, hogy friss vérszegénységet, valamint gyakori méhvérzést fogyasztanak.
- Ha megszárad a gyümölcsöt, kapsz egy diaphoretic gyógyszert, de eper levét ajánlott, ha problémák vannak a máj és a skorbut.
- A szamóca előnyös tulajdonságai aggodalomra adnak okot és pozitív hatással vannak az idegrendszer működésére. Segítségükkel megszabadulhat a stressztől és az álmatlanságtól.
- A készítmény könnyen emészthető fruktózt és glükózt tartalmaz, amely lehetővé teszi, hogy a gyümölcsöket a diéta táplálékába helyezze .
- A bogyók a különféle látásproblémák megelőzésére szolgálnak, mivel a szabad gyökökkel küzdenek.
- Tartalmazott flavonoidok, rákellenes hatásokat okoznak. Éppen ezért, ha a menüben a földiepereket is beviszi, jelentősen csökkentheti a rák kockázatát.
- Köszönhetően a káliumnak és a magnéziumnak, a bogyók használata pozitívan befolyásolja a szív és érrendszeri rendszert, hozzájárulva a vérnyomás csökkentéséhez. Segítenek csökkenteni a rossz koleszterinszintet a vérben.
- A bogyók olyan cukorbetegek számára megengedettek, akik csökkentik a vércukorszintet.
- A gyümölcsnek vizelete van, amely segít megszabadulni a felesleges folyadék testétől,
következésképpen az ödéma miatt.
Fontos tudni nem csak az erdei szamóca előnyös tulajdonságait, hanem a meglévő ellenjavallatokat is. Először is meg kell jegyeznünk, hogy a bogyók erőteljes allergének, de ez a tulajdonság semlegesíthető, amelyre erjedt tejtermékekre van szükség. Egyéni magzati intolerancia is lehetséges. Mivel a szamóca növeli a savasságot, nem lehet enni a fekélyek és a gyomorhurut miatt. Az elfogyasztott bogyók számát csökkenteni kell a krónikus cukorbetegség és a vastagbélgyulladás esetén. Az erdei szamócának óvatosnak kell lennie terhes és szoptató nőknek. A bogyókat nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani.