Sokkal gyakrabban, mint bármely Mendelejev asztal "képviselőjének", halljuk a kalciumot és a hiányosságot. Kezdjük azzal, hogy mi történik, vagy más szavakkal, mi fenyegeti azokat, akik kalcium hiányában vannak.
hiány
A kalciumhiány miatt először is vannak a vázizomrendszeri betegségek:
- csontritkulás;
- deréktáji fájdalom;
- törékeny csontok és haj.
Kardiovaszkuláris megbetegedések, metabolikus és menstruációs zavarok is kialakulnak, a vesekövek felhalmozódnak, a haj kiömlik, és szürke színűvé válik. Ehhez a szűkös listához 100-200 betegséget sorolhatunk fel, de ez nem a mi feladatunk. Miért fordulnak elő ezek a betegségek, mi a kapcsolat a szürés és a kalcium között?
Kalcium hiányában a test (bölcs!) A kalciumtartalékot a legfontosabb helyre küldi - a vér és az olyan dolgok, mint az izmok, csontok, beleértve a hajat is, nem feltétlenül fontosak a test számára. A fogás a szervezetben lévő kalcium eloszlásában van - 1% a vérben és 99% a csontszövetben. Annak érdekében, hogy hiányzott a kalcium a vérben, be kell vinnie magát a kimerültség határába, és teljesen el kell hagynia a kalciumot tartalmazó ételek fogyasztását.
Hogyan töltsük fel a kalcium egyensúlyát?
A TV folyamatosan ösztönöz bennünket, hogy pótolja a kalciumtartalékok élelmiszer-adalékanyagokkal, azt mondják, a termékek nem tartalmaznak elegendő mennyiségben. Mivel a kalcium tabletták megvásárlása előnyös a hirdetők számára (saját érdekük szerint meggyőzni senki sem szükséges), nevetünk, hogy tetszeni fogunk, kalcium szükséges, és élelmiszertől kaphat.
Ennek a nyomelemnek a forrása nem az a legfőbb előnye, hogy a kalciumot leginkább tartalmazzák (lehet, hogy egy tablettát és több mint 100 gramm mandulát tartalmaznak), de az élelmiszerből jobb és ártalmatlanná válik a vesék. Ezért fogunk részletesebben megfogalmazni, hogy hol van sok kalcium.
A tejtermékek nem a legjobb választás?
A kalciumot nem csak a fiziológiai igényeinkre fordítjuk, hanem a testből is eltávolítjuk a nem a leghasznosabb termékek fogyasztása miatt. A túlzott fehérje és a nagy mennyiségű finomított cukor fogyasztása a kalcium elúcióját eredményezi. Tekintettel arra, hogy a kalcium és a nagy dózisú fehérje bizonyos szempontból antagonisták, javasoljuk, hogy ne vegyen a kalciumforrás legfontosabb szerepét tejtermékekre, bár ez nem jelenti azt, hogy használhatatlanok.
Növényi eredetű kalcium
Tehát, mi tartalmaz kalciumot, ami nemcsak hasznos, hanem könnyen felszívódik és gyorsan megszabadul a hiánytól. Furcsa módon szezám, mandula , pisztácia, mák. Igazán elképesztő, de ha megnézed a számokat, azonnal elindulsz a mák után:
- 100 g mákban - 1667 mg kalcium;
- 100 g tehéntejben - 120 mg kalciumot.
Nagy kalciumforrás lesz mindenféle hüvelyesek - bab, mangalék, csicseriborsó, lencse, borsó stb.
A gabonafélék kalciumtartalmát is meg lehet találni, bár ezek már kisebbek:
- zab;
- búza;
- korpa;
- árpa.
A kalciumot is megtalálják a gyógynövényekben, és bár nem sok van, van valami a gyógynövényekben, amely fokozza a felszívódását - a vitaminokat. Meg kell szokni a "grúz" szokás, hogy ételt ételt zöldekkel:
- koriander;
- bazsalikom;
- petrezselyem;
- tárkony,
- kapor.
A fenti termékek mellett sok kalcium van kemény és olvasztott sajtokban, Adyghe sajtban, kecskében és juhsajtban.
Ön is érdekelheti, hogy milyen gyümölcsök tartalmaznak kalciumot. A gyümölcsök nem híresek a kalcium tartalmáról, de a legfontosabb pozíciókban megemlíthetjük a szilvákat és a cseresznyét.
Itt egy nem szabványos történet a kalciumról. Keressétek át a hagyományos határokat, ne árusítsák el olcsóbban a hirdetőket, bízzanak a saját gyomrában és ne igyanak valamit, ami valóban hasznos és ízletes.