Cukrászdalt cukrászdák - ez egy nagyon édes és tágas étel, amelyet néha kényeztetni kell. Az ilyen finomság finomsága elég egyszerű és gyors, és az eredmény nemcsak több csípőnél több centimétert eredményez, hanem az egyedülállóan ízletes édesség kedvéért is.
Hogyan készítsünk fűszereket sűrített tejből, megértjük ezt a cikket.
Recept fűszeres sűrített tejhez
összetevők:
- liszt - 2 db;
- tojás - 3 db;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- víz - ½ elem;
- száraz élesztő - 11 g;
- vaj - 5 evőkanál. kanál;
- növényi olaj - sütéshez;
- Sűrített tej - 1 pot.
előkészítés
Mielőtt sajtolt tejföllel elkészítené a fánkot, aktiválni kell a száraz élesztőt. Ehhez öntsük az élesztőtasakot meleg (nem forró!) Vizet, adjunk hozzá egy csipet cukrot, és hagyjuk, amíg megjelenik a hab a felületen a folyadék.
Miután az élesztő aktiválódott - folytassa a gyúrást a tésztával. Az élesztõkeverékben adja hozzá a maradék cukrot, olvasztott vajat, megvert tojásokat és lisztet. A következő összetevők hozzáadása előtt az előzőt teljesen keverni kell. Kész süteményt a sűrített tejfölös fűszerre , hagyja melegben lenni, és amint megduplázódik - gyúrjuk össze, és apró részletekre osztjuk, egy jövőbeli fánk méretével. Minden ilyen fánkot egy vékony tortaba forgatunk, amelynek közepén egy teáskanál sűrített tej kerül. Megvédjük a sütemény széleit, hogy az eredmény egy labda. Frissen sütjük a kész gömböket, amíg aranybarna, szalvéta szétterül, és töltsük fel a porcukorral.
Hogyan készítsünk sajtfaggyút sűrített tejjel?
összetevők:
- túró - 250 g;
- tojás - 2 db;
- liszt - 1 ½ evőkanál;
- cukor - 4 evőkanál. kanál;
- szóda - ½ teáskanál;
- sűrített tej - 1 pot;
- növényi olaj - sütéshez.
előkészítés
A tojásokat cukorral és fehérvel kell feltekerni. Add túrót, lisztet és cserepes szódát, alaposan keverje össze a tésztát.
A kész túród tömege egyenlő méretű egy részre osztva, ezáltal a tésztát kényelmesen szórjuk, könnyedén lisztbe merítjük és golyóvá alakítjuk.
Egy vastag falú serpenyőben vagy egy serpenyőben melegítse a növényi olajat. Vegyük a tollos gömböt, enyhén megkenjük a tenyér között, tegyük a sűrített tej teáskanálát a képződött torta közepére, és ragasszuk be a széleket.
Sütjük a sajtos fánkot néhány darabig, amíg aranybarna, tálaljuk, porcukorral megszórjuk.