Alycha az egyik fajta házi szilva, emlékeztet a cseresznye íze. A bogyók világosak, gazdag ízűek, és a növény gyümölcsei különböző színekben találkoznak. A cseresznye szilvák illatos virágzása tavasszal díszíti a kertet, ősszel pedig a fa ízletes gyümölcsöt kínál.
Az ősi idők óta a cseresznye szilvát széles körben használják élelmiszerek mind nyers formában, mind a kulináris és cukrászipari termékekben. És ez a népszerűség könnyen megmagyarázható, mert a bogyók sok hasznos összetevőt tartalmaznak, amelyek képesek betölteni az elemek hiányát a szervezetben.
Ezen kívül a növény külseje annyira vonzó, hogy a modern táj kialakításakor a cseresznye szilva látványos hangsúlyt kapott a kert kialakításában. E célból azonban nem használnak növényeket, csak speciálisan tenyésztett fajtákat.
Különösen hasznos a szilva olyan emberek, akik aktív életmódot vezetnek és kövessék az alakjukat, mert sok C-vitamint tartalmaznak, ami a testmozgáshoz és a sporthoz szükséges. Szintén elengedhetetlen a karotin, amely része a szilva gyümölcsnek. Természetesen szükség van a bogyók használatára olyan gyermekek számára, akik szeretik a számítógépes játékokat, és rajzfilmeket néznek.
De a cseresznye szilva nyilvánvaló előnye ellenére a terhesség alatt szigorúan korlátozni kell. Sajnos a karotin, az A-vitamin forrás a szervezetben, hátrányosan befolyásolhatja a magzat kialakulását, és gyakran a fizikai rendellenességek oka. És ha valóban egy szilva akarsz - érdemes kiválasztani a zöld vagy lila virágok gyümölcseit, és legfeljebb két-három bogyó napot fogyasztani.
Miért olyan hasznos a cseresznye szilvához?
A szilva összetétele gazdag olyan elemekben, amelyek a helyreállítási időszakban vagy a táplálkozásban fontosak, magában foglalja:
- di- és monoszacharidok;
- szerves savak;
- élelmiszer rostok.
Számos ásványi anyag van a szilánál kötelező a nagy fizikai és érzelmi stresszre hajlamos emberek ételeiben, és a szilva hasznos az ideg- és a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek:
- vas,
- foszfor,
- kálium,
- nátrium,
- magnézium,
- kalcium.
Az Alycha vitaminokat tartalmaz: E, A és C provitamin,
Hogyan lehet megőrizni a cseresznye szilvával járó előnyöket?
Sajnos, vagy szerencsére, de a szilva érettségi ideje nagyon rövid, de szinte mindenki meg tudja menteni a bogyók egész előnyét egy hosszú télig, vagy akár egy év múlva is. Ehhez elegendő, ha a hétvégén néhány órát elkülönítünk, hogy csodálatos lekvárt főzzünk a szilva gyümölcseiből. A bogyós gyümölcsöket a szilva nélkül lehet előkészíteni, gödör nélkül, de ha nincs időnk a csontok eltávolítására, készítsen velük egy desszertet.