Minden anya mindenben a legjobbat akarja a gyermeke számára. De néha nehéz választani. Például a legjobb tej, amely egyáltalán nem kölcsönhatásba lép a levegővel. Ellenkező esetben elindítja a zsír oxidáció folyamatát. És nem fog hasznot húzni senkinek.
Az emberiség több fajta tejet ismer, de a leghasznosabb tehénnek számít, mert sok B12-vitaminnal, fehérjével, zsírokkal és nyomelemekkel rendelkezik. Tudományosan bebizonyosodott, hogy a B12-vitamin lényeges eleme az új vérsejtek kialakulásának a szervezetben, és kedvező hatással van az emberi idegrendszerre is.
A tehéntej előnyei és káros hatásai az idősek számára
A tehéntej gyógyító hatású. Például, ha hideg van, forró formában inni, méz és vaj hozzáadásával. De ugyanakkor teljesen ellenjavallt az allergiás emberek és néhány idős ember számára.
Az előrehaladott korú embereknek ajánlott naponta legfeljebb 1 csésze tejet inni, mivel a tej olyan anyagokat tartalmaz, amelyek az ateroszklerózis kialakulását idéznek elő. Az orvosok azt javasolják, hogy teljesen kizárják azokat a tejet, akik sótartalmukban szenvednek az étrendjükből.
A párosított tehéntej előnyei
A tehéntej mindenképpen hasznos. De a legjobb, ha inni, párosítva, mivel ebben az állapotban van a maximális mennyiségű telített és telítetlen zsírok. Hőkezeléssel (forralás vagy pasztőrözés) ezek a zsírok elkezdenek lebomlani. Ezért a boltban vásárolt tej többé nem adja a természetben benne rejlő előnyöket.
A nők tejének előnyei
Az amerikai tudósok legújabb kísérletei rávilágítanak arra, hogy a tej különösen hasznos a nők számára: a szervezet sejtjeinek telítettsége kalciummal történik ; jelentősen csökkenti a hypertoniás szívbetegség kockázatát. Ne feledkezzünk meg a tej kozmetológiai hatásáról! Még Kleopátra szerette a tejfürdőt is. A bőrét elég nedves, sima és bársonyos bőrré tették. A jövő anyáknak szükségszerűen legalább két pohár tejet kell itatni napi gyermekük egészségéért.