Az áfonya az északi félteke számos részén nő, általában közelebb az északi részhez. A vitaminok, amelyek tartalmazzák ezt a bogyót, sokszínűek és különböző tulajdonságokkal rendelkeznek.
Milyen vitaminokat és nyomelemeket tartalmaz az áfonya?
- C-vitamin és kalcium . Az áfonya számos vitamin és nyomelem, de a C-vitamin és a kalcium tartalma meghaladja a másikat. Így 100 gramm bogyóhoz 16 mg mindegyik elem. A C-vitamin és a kalcium szükséges ahhoz, hogy egy személy megerősítse a test egészét és annak egyes részeit - fogakat, inak, érrendszert. Továbbá a kalcium a csontrendszer kialakulásának és megerősítésének fő építőeleme. És a C-vitamin szükséges a hidegnek, mert gyengíti a vírusos sejtek hatását.
- Foszfor . Az áfonya vitaminösszetétele szintén nagy mennyiségű foszfort tartalmaz - 13 mg / 100 g bogyó. Ez az elem pozitív hatást gyakorol az agyra és az izmokra, mivel részt vesz az energia termelésében. Ezenkívül a foszfor részt vesz gyakorlatilag minden olyan reakcióban, amely a szervezetben előfordul. Különösen fontos a fehérjék szintéziséhez és metabolizmusához. A kalcium, a foszfor és a csontok és a fogak erejének és egészségének kedvező hatása is van.
Milyen egyéb vitaminokat találtak az áfonyákban?
Körülbelül azonos mennyiségű B1, B2, PP és A vitamint tartalmaz az áfonya. Minden elemnek körülbelül 2,5 mg / 100 gramm. A B1 és B2 vitaminok felelősek a test egészének normális működéséért, javítják az anyagcserét. Az A-vitamin növeli az immunitás és a fertőzésekkel szembeni rezisztenciát, valamint a B2-vitaminban lévő vegyületet
A PP-vitamin, amely az áfonya gyümölcseiben is megtalálható, szintén fontos szerepet játszik a szervezetben. Tudományosan bizonyított, hogy megakadályozza a normál sejtek rákos sejtekké való átalakulását. Ezenkívül kedvező hatással van a gasztrointesztinális traktusra és jó látást biztosít.
Az áfonya az egyik legfontosabb termék, tele vitaminokkal, amelyek teljes mértékben támogatják a testet. Használata segít a látásproblémák minimalizálásában és a szervezet általános hangnövekedésében.