A szőlőkompote mindig finoman ízletes és hasznos. Ne higgyen nekem? Ezután készítsük el ezt az italt.
Szőlőtök receptje
összetevők:
- víz - 1 liter;
- sötét szőlő - 200 g;
- cukor - 200 g.
előkészítés
Ahhoz, hogy ezt az italt válasszon egy érett szőlőt, öblítse le és válassza ki a megroppantott bogyókat. Ezután kézzel vegye le a gallyakat. A bankok és a fedők előzetesen sterilizálják: egy serpenyőben öntsön vizet, forraljuk fel és 3 percig alacsonyítsuk le, dobozok és fedők. Ezt követően töltse fel a tartályt és pontosan egynegyedét a szőlőből.
Egy külön serpenyőben forraljuk fel a vizet magas hő hatására, fokozatosan öntsük a cukrot, és keverjük egy kanállal, közepes forralással forralva, amíg a cukor kristályok teljesen fel nem oldódnak. Ezután óvatosan töltsük meg az edényeket forró sziruptal, fedjük le a fedéllel és hagyjuk 5-7 percig. Ezután óvatosan öntsük a szirupot egy serpenyőbe, forraljuk fel, és azonnal tegyük rájuk a tetejét a tetején. A tésztából a szőlőből a komposztot a fedéllel forgatjuk, és kb. 2 napig sötét helyen hagyjuk. A megőrzést hűvös helyen tartjuk.
Alma és szőlő összetétele
összetevők:
- alma - 300 g;
- szőlő - 300 g;
- víz - 3 l;
- citromlé;
- cukor - ízlés szerint.
előkészítés
Most mondd meg, hogyan készítsd el a szőlőből készült komposztot . Tehát az almaim, részekre vágva, távolítsuk el a magot, és citromlével szórjuk meg. A szőlőt a gallyakból eltávolítjuk, 3 percig forralt vízben feltörjük, egy szűrőedénybe öntjük és hideg vízzel mossuk. Most dobja ki a gyümölcsöket és bogyókat a dobozokon, öntsön forró szirupot, és hagyja 5 percig, majd engedje le a folyadékot, forralja fel, és ismét öntsön dobozokba. Csatlakoztatjuk a tartályt, fordítsuk át és hagyjuk kihűlni. Ez az összes alma és szőlő komposzt kész!
A fehér szőlő összetétele
összetevők:
- cukor - 3 termék;
- víz - 2 l;
- fehér szőlő - 500 g.
előkészítés
Fehér szőlőt eltávolítunk a gallyakból, folyó vízben mossuk, és forraljuk a bogyókat forró vízzel 3-4 percig. Majd enyhén szárítsd meg őket, és helyezzük őket egy sterilizált edénybe. A vízben kiöntjük a cukrot, erős tűzre helyezzük és forraljuk fel. Töltsük meg a szőlő forró szirupot, fedjük le a fedővel és hagyjuk 15-20 percig.
Ezután óvatosan öntsük a folyadékot egy serpenyőbe, tegyük vissza a tűzbe, forraljuk fel és 10 percig főzzük. Ismét öntsük a szőlő forró szirupot, tekerjük és fordítsuk át. Fedje le a tartályt takaróval, és hagyja az elkészített komposztot a friss szőlőből, amíg teljesen lehűl.