Jeruzsálemi articsóka napi fogyasztásra ajánlott, mert biológiai hatóanyagokban gazdag. Jelenleg a legkülönbözőbb topinambur szirupok, amelyek számos olyan elemet tartalmaznak, amelyek fontosak a test teljes működéséhez, széles keresletet nyertek:
- citromsav;
- almasav;
- fumársav és borostyánkősav;
- mikroelemek, például mangán, vas, szilícium, kálium , kalcium;
- aminosavak - lizin, metionin, leucin, treonin;
- poliszacharidok;
- B csoportú vitaminok, aszkorbinsav;
- oligoszacharidok;
- pektint.
A csicsóka szirup használata és ártalma
- Szirup A csicsóka cukorbetegeknek ajánlott, mivel csökkenti a cukorszintet és minimalizálja az inzulinszükségletet.
- A szirup részét képező oligoszacharidok hozzájárulnak a hasznos baktériumok növekedéséhez a belekben és a kórokozók gátlásában. Ezért ajánlott azoknak, akik az emésztőrendszeri rendellenességekben szenvednek. Lehet dysbacteriosis, emésztési zavarok, az anyagcsere folyamatok megsértése, a szervezet túlzott súlya.
- Szirup A csicsóka hasi és vizelethajtó tulajdonságai vannak. Ezért az étrend-kiegészítő a székrekedés és a húgyúti betegségek számára.
- A vitaminok, ásványi anyagok és aminosavak forrása.
- A szirupot általános helyreállító szerekként írják fel, ami növeli az immunitást.
- A csicsóka-szirup hasznos tulajdonságai közé tartoznak a következők: képes eltávolítani a májban felhalmozódott méreganyagokat, tisztítani az edényeket és javítani a szívműködést.
- Erőt ad, növeli a test munkaképességét és kitartását, mind a túlzott fizikai erőfeszítéssel, mind a mentális erővel.
Érdemes megjegyezni, hogy a szirupnak van egy mellékhatása: fokozott gázképződést, fájdalmat okozhat a bélben. Szirup A csicsóka egyedülálló ellenjavallattal rendelkezik - egyéni intolerancia.