Csak rezerválni akarok - ebben a cikkben beszélünk a valódi termékről, nem pedig a helyettesítőiről, ami a szupermarketek alkoholosztályainak polcain található.
A méz receptje az évszázadok mélyéből származott. Még az ősi szlávok is készítették ezt az italt. A nyírfa nedvességtartalmát fermentálták, és mézet adtak hozzá. Ezt a keveréket évekig tölgyfahordókban tárolták, és csak kivételes esetekben használták.
Továbbá van egy recept a főzéshez, amely nem nyírlét, hanem gyümölcslevet használ bármely bogyóról, amely gazdagabb ízt és összetételt ad az italnak. Az ízjavító egyéb összetevőket, például gyömbért vagy fahéjat is hozzáadtak az italhoz.
A méh előnyei
A mead összetétele tartalmaz gyümölcslevet és mézet. A gyümölcslé elkészítése alapján a főkomponens természetesen édes. Ő adta a rétnek azt a javát, amelyre oly híres. Mint ismeretes, ez a termék egyedülálló antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, eltávolítja a hőt, segít gyulladásos folyamatokban.
A rétnek is van diaforetikus és vizelethajtó akciója, amely segít a test tisztításában mind a hosszú betegségek után, mind a vidám ünnep után. Ha egy kis borócát ad hozzá a méhhez, akkor immunstimulánsként is használható, és egy ital kivonatának hatása hipnotikus hatással bír.
Kevéssé ismert tény, hogy a méhszármazék előnyei az, hogy az alkohol alkoholmentes formája hasznos a terhes nők számára, mivel segít megőrizni a méh hangját, és a férfiak növelik a hatékonyságot. Egy kicsit megértettük, hogy milyen hasznos a méz, mozgassuk a kárát.
Káros a mézzel
Először is, nem éri meg
Egy másik érdekes tény, amely lehetővé teszi annak megítélését, hogy hasznos-e a méz . A régi időkben az esküvőre eső újszülöttek csak öntötték. Az esküvő után egy hónap múlva csak mézet és alkoholmentes italokat inni. Ezért hívják az esküvést követő hónapot mézesnek.