Tojás - egyedülálló biológiai termék, amelynek előnyeit nehéz túlbecsülni. Emiatt gyakran hallják a kérdést, hogy lehetséges-e, és ha igen, hogyan kell fogyni a tojássárgája segítségével.
Tojássárgája összetevői
Az orvosok és táplálkozási szakemberek erősen javasolják a sárgadinnye kizárását, tk. túl sok zsírt tartalmaznak, és fokozhatják a koleszterinszintet és egy extra fontot. Azonban a tojássárgák a legtöbb tojástermék forrásai, amelyek az egész tojást alkotják, ezért teljesen el kell távolítani őket.
A tojássárgája hasznos tulajdonságait a célja adja. A tojássárgája elősegíti a madár embriójának etetését, ezért többféle anyagot tartalmaz - több mint 50 bioelementet. A csirke tojássárgája koleszterint (200-270 mg), fehérjét (2,8 g), szénhidrátot (0,6 g) és zsírokat (4,5 g) tartalmaz. A sárgája zsíroit telített, egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavak képviselik. Elég egy kicsit a tojássárgája és a zsírban oldódó vitaminok, amelyek ebből a termékből a legjobban megemésztve. Nagy mennyiség a tojássárgájában és ásványi anyagokban.
Ami a koleszterinszintet a tojássárgák felhasználásával okozta, a tudósok kísérletileg csak közvetett hatásukat bizonyították. A kontroll csoport, amely nagy mennyiségű tojást fogyaszt naponta, számos klinikai mintát megfigyelt: némelyiknek megnövekedett a koleszterinszintje , mások csökkentek, mások ugyanazon a szinten maradtak. Ennek alapján azt a következtetést vonták le, hogy az örökletes hajlam növeli vagy csökkenti a koleszterint.
Hány kalóriát találunk a tojássárgában?
A tojás kalóriái az egész tojás kalóriáinak nagy részét teszik ki. 1 jellel kb. 54 kcal, 100 g - 358 kcal mennyiségben.
De még a tojássárgája magas kalóriatartalma sem akadályozza meg a tojás-citrusos diétán ülők tömegét. Ennek a jelenségnek a titka az, hogy a csirke, a biotin és a lecitin belép a csirke tojás sárgáját, és aktívan részt vesz a zsírok anyagcseréjében és az anyagcserében. Ezeknek az anyagoknak a hiánya okoz
A tojás étkezés közben történő étkezését ajánlott citrusokkal együtt. Ez a kombináció tényleges "robbanást" okoz az anyagcsere folyamatokban - a szubkután és a zsigeri zsírok fenomenális ütemben elpusztulnak.
Azok, akik szeretnének megtudni, hogyan fogynak a tojássárgával, elfogadhatnak egy egyszerű étrendet: naponta 3 tojást és 3 citrusgyümölcsöt kell elfogyasztani - narancs, grapefruit . Az ételt váltakozva kell először választani: először a tojást, 2 óra múlva - a gyümölcsöt, további 2 óra múlva - a tojást, és így tovább. Napközben több tiszta vizet kell inni, és inni kell a 0,5 liter alkáli ásványvizet, ami a felesleges sav semlegesítésére szolgál.