Annak érdekében, hogy az egész nap lenyűgöző energiát kapjon, javasoljuk, hogy főzzük a reggelit, ízletes, kielégítő és hasznos édes omlettet.
A szokásos omlettetől eltér a cukor jelenléte, amely könnyen helyettesíthető más édes összetevőkkel vagy adalékanyagokkal a gyümölcsökből, legyen az alma, körte, banán. Az étel speciális pikáns és szokatlan íze megteremtése érett, vaníliás, fahéjas vagy más illatos fűszerek hozzáadásával érhető el. Hihetetlenül finom és nagyon kielégítő egy édes túrós omlett , amelybe bármilyen gyümölcsöt, mazsolát, apróra vágott szárított sárgabarackot vagy diót nyerhet.
Az alábbiakban megvizsgáljuk, hogyan lehet gyorsan és helyesen elkészíteni egy finom édes omlettet.
Édes, rántotta almával
összetevők:
- tojás - 5 db;
- alma - 3 darab;
- tejföl - 100 ml;
- liszt - 1 evőkanál. kanál;
- granulált cukor - 3 evőkanál. kanál;
- porcukor - ízlés szerint;
- vaj - 50 g;
- fahéj - tetszés szerint;
- só - csipet.
előkészítés
Egy serpenyőben, megolvasztott krémszínű vajjal terjedt el a mosott, szárított, hámozott és adott esetben hámozott, kockára vágott almával, és hagyja őket öt percig, alkalmanként megkeverve. Hozzáadhat egy kis fahéjat ízhez. A tojásokat, a cukrot, a sót és a lisztet habverővel vagy villával összekeverjük, egészen addig, hozzáadjuk a tejfölöt, felverték és kiöntjük az almákat. Süsse le a fedél alatt elég alacsony hővel, amíg főtt.
Édes omlettet adunk almával, porcukorral megszórva.
Túróval és banánnal elkevert omlett
összetevők:
- tojás - 4 darab;
- tej - 400 ml;
- túró - 200 g;
- a banán nagy - 2 db;
- granulált cukor - 60 g;
- vanília;
- sót.
előkészítés
A tojásokat cukorral és egy kis csipet sóval összekeverjük, egyenletessé, szükség szerint tej hozzáadásával
Tálak és banánok finom édes omlettjét szolgáljuk fel, apróra vágjuk és banándarabokkal díszítjük.
Hasonló módon készíthetsz édes omlettet, banán helyett eperrel, málnával vagy más bogyóval. Kiderül majd, nem kevésbé ízletes.