Ezek a receptek azok számára szólnak, akik nem félnek kísérletezni a leggyakoribb termékekkel. Az almairól kiderül, hogy olyan csodálatos desszerteket készíthet, amelyek mind az íze, mind pedig a regisztrálás tekintetében különböznek. Hóvízként fagylaltot, pirított fehérjéket vagy krémet, valamint cukorporból, kókuszdarabokból vagy reszelt fehércsokoládéból készíthető.
Próbálja meg elkészíteni az általunk kínált "Alma a hóban" desszert receptjeit, és kellemes meglepetést fog nyújtani nemcsak barátainak és rokonainak, de elsősorban magának, így csak előkészítés alatt áll és rendkívül ízléses.
Jelly desszert "Alma a hóban"
összetevők:
- több alma;
- ízesített granulált cukor;
- zselé eper - 2 csomag;
- zselatin - 15 g;
- Plombir - 0,5 kg;
- Fehércsokoládé - 3 evőkanál;
- kókusz borotválkozás - 1 evőkanál;
- mazsola, dió.
előkészítés
Az almákat mossák, hámozzák és hámozzák. Sütjük a sütőben vagy forraljuk. Egy keverő segítségével pürére fordítjuk. A hűtött almákhoz adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, és kis mennyiségű vízzel zselatinban hígítsuk fel. Alaposan keverjük össze, bontsuk ki a formákat. Az alma-püré minden egyes formáján egy kis dió és mazsola van. Fagyasztjuk a hűtőszekrényben. Készítse elő az eperjelet a csomagoláson feltüntetett recept szerint. Öntjük a penészgombákba, és tegyük a hűtőbe. Amikor a burgonyapüré és a jellies befagyasztják, tányérokra terjesztjük őket frissítőkhöz. Először az alma-pürét helyezzük el epermártogát, hántoljuk a fagylaltot, és átszeleteljük reszelt fehércsokoládéval és kókuszdiffrakcióval. Desszert "alma a hóban készen áll." Segíts magadnak!
Desszert "Alma a hóban", sütve a sütőben
összetevők:
- alma édes és savanyú fajták - 5 db;
- méz - 200 g;
- mandula - 100 g;
- csirke tojások fehérje - 3 db;
- cukor - 1 pohár;
- citromsav - 2 g.
előkészítés
Az almákat mossák és hámozzák. Vágja félbe, és óvatosan vágja ki a magot magokkal és lemezekkel. 3 percig forraljuk fel a vizet.
A mandula apró darabokra vágja és enyhén sütjük.
Az alma fele felhúzzon egy kis mandulát, tetejét forró mézzel, és fedje le a második felét. Tehát a dögös dió és a méz alma. Egy sütőlapon fekszünk.
A tojásfehérjeit lehűtik, és meredek habbal habozzanak a cukorral és citromsavval együtt.
A cukrászdoboz segítségével süllyedt mókusokat préselnek az alma felületére. Felső mandulával. Szárítsuk a sütőben 70-80 fokos hőmérsékleten, amíg egy kéreg meg nem alakul.
A harmadik receptben a tejföllel vagy krémmel havat használják.
Desszert "Alma a hóban" krémmel
összetevők:
- zöld almák - néhány darab;
- mazsola - 100 g;
- mogyoró - 150 g;
- vaj - 50 g;
- barna cukor - 100 g;
- krém - 200 ml;
- reszelt csokoládé - 1 evőkanál;
- bogyós gyümölcsök - néhány gallyak.
előkészítés
A fákkal ellátott almákat ecsettel mossa folyó víz alatt. Óvatosan vágja le a tetejét a farkával, hogy a farok ne essen le.
Grind mazsola és diófélék és össze őket. Az elegyet almák üregével töltötték. Fedjük le a fedelet. Kenje meg az alma felületét vajjal, szórja meg barna cukrot, és tegye rá a sütő tálcára. Sütjük a mikrohullámú sütőben 2 percig a "maximum" módban és 6-7 percig a "grill" üzemmódban. Az Apple minden alkalommal öntözött olvasztott karamell.
A lemezre szorított tejszínhabbal . A krémmel óvatosan áthelyezzük a sült almát. Rántott csokoládéval és vörös ribizli ága díszítjük.