A K-vitamin nélkülözhetetlen hasznos anyag, hiánya súlyos betegségekhez vezethet, például különböző májbetegségekben. Ezért nagyon fontos tudni, hogy az ételek tartalmazzák-e a K-vitamint és bevonják őket az étrendbe.
K-vitamint tartalmazó termékek
Ez a mikrotápanyag jelentős mennyiségben található olyan termékekben, mint a zöldborsó, brokkoli , spenót, saláta, zöld paradicsom, póréhagyma és banán. A felsorolt zöldségek és gyümölcsök rendszeres fogyasztása mellett nemcsak normalizálhatja a nyomelemek szintjét a szervezetben, hanem erősítheti az immunrendszert is, mivel számos más csoportból származó vitaminokat is tartalmaz. Ajánlatos az említett zöldségeket enni, mivel a K-vitamint részlegesen megsemmisítik az olyan élelmiszerek, amelyek hőkezelésen estek át.
A K-vitamint tartalmazó élelmiszerek közé tartoznak a tyúktojások, csak emlékezzen arra, hogy sok koleszterin is van, tehát egy felnőtt személynek hetente 2-3 tojást nem szabad enni, és ne haladja meg 1-2 tojás arányát egy tinédzser számára . Ellenkező esetben a szervezet többet árt, mint jó.
A diófélék és az aszalt gyümölcsök rajongói fel tudják pótolni a szóban forgó mikroelem hiányát, ha kesudió, szilva és dió ételt fogyasztanak, mert összetételükben is nagy mennyiségű vitamint tartalmaznak. Az orvosok azt tanácsolják, hogy naponta 20-30 gramm kesudiót vagy diót használjanak, ez elég ahhoz, hogy pótolja a nyomelemek hiányát. Az aszalt szilvafrukták számára a napi fogyasztás fogyasztásának mértéke 30-70 g.
Ha arról beszélünk, hogy a K-vitamin milyen húskészítményekből áll, akkor nem hagyhatjuk figyelmen kívül a májat. A főtt sertéshús vagy a marhahús a mikroelem elemeinek raktára, az edények hetente legalább egyszer eszik, és az említett vitamin tartalmaz vasat, káliumot és magnéziumot, ami szintén szükséges a testünk számára a normális működéshez.
A szójaolaj, a halolaj és a korpa szintén tartalmaz K-vitamint. Ezek a termékek szinte minden gyógyszertárban megtalálhatók, így csak kapszulákat kaphat ugyanazon halolajjal és inni is.
Miért hasznos a K-vitamin?
Ez a zsírban oldódó nyomelem segít megerősíteni a véredény falát, rugalmassá téve azokat. Ezért a vitaminokkal szedett gyógyszereket gyakran azokra a betegekre írják fel, akik műtéten estek át vagy műtétre készülnek. A K-vitamin nagymértékben csökkentheti a belső vérzés kockázatát a műtét után.
Az orvosok azt is elmondják, hogy a K-vitamin hiánya a gyomor-bélrendszer szervi rákának kialakulásához vezethet. A megelőzés érdekében ajánlott évente legalább kétszer olyan gyógyszereket bevenni, amelyek tartalmazzák ezt a mikroelemet, például halolajat.
Érdemes megemlíteni, hogy a kalcium nem szívódik fel, ha egy személynek K-vitaminhiánya van, tehát hiánya első jeleire érdemes orvoshoz fordulni, és elkezdeni a szakember által ajánlott gyógyszereket. A K-vitamin hiányának jelei közé tartozik az alacsony vérösszehúzhatóság, a vérszegénység előfordulása, a véraláfutás gyors kialakulása, még kisebb mellékhatások vagy sérülések esetén is. Nem ajánlott magának gyógyszert venni, csak vérvizsgálattal lehet kimutatni a nyomelemek hiányát, ezért ha vitaminhiány gyanúja merül fel, akkor látogasson el orvoshoz és ellenőrizze.