Miután a dokumentumfilmeket és az internetről érkező információk bőségét az illetékes forrásokhoz fűződő linkekkel nézte meg, sok embernek hasznos szokása van, amikor termékeket vásárol, hogy megértse összetételét. És ha van egy "E" számmal, sokan visszautasítják a vásárlást és visszahelyezik a polcra. Az élelmiszer-adalékanyagok kárára vonatkozó kétségek meghaladják a termék megvásárlásának vágyát, mivel sokkal kevesebbet tudnak az előnyökről. Ebben a cikkben azt írjuk le, mi az E476 adalék, ami stabilizátor, vagyis egy kiegészítő komponens a termék konzisztenciájának (viszkozitásának) javítására.
Milyen hatással van az E476 testére?
Vigyen mindent, és küldje el a testednek, nem lenne biztonságos. Mert számos súlyos betegség nem csak genetikai hajlamú, hanem termékből, pontosabban mesterséges módosított adalékanyagokból való összetételéből is kitűnik.
Az "E" betű jelzi az európai élelmiszeripari szabványt, a következő pedig a digitális kód egyfajta élelmiszer-adalék. Ez az E476 táplálékkiegészítő, ez a teljes, erőteljesebb név csökkenése.
Az "E" kiegészítőket először kutatólaboratóriumokban vizsgálják az állatokon, majd az embereken. A szervezetre gyakorolt negatív hatásokkal és azok következményeivel az adalékanyagok kerülnek a tiltott anyagok listájába, és további felhasználása elfogadhatatlan.
A termékek vizsgálata azonban félévente történik, és vannak olyan esetek, amikor az egész tételt lefoglalták. De az ellenőrzések közötti időszakban az étrend tiltott kiegészítőket kaphat, ami komolyan sértheti az egészségét.
Mindennek mérsékeltnek kell lennie
Az E476 élelmiszer stabilizáló nagyon nagy mennyiségben ártalmas a szervezetre, különösen a növekvő testre. Ez az egyik engedélyezett Oroszországban, Ukrajnában, az Európai Unióban.
Főleg a termékek viszkozitásának kívánt konzisztenciájának fenntartására használják.
A csokoládé előállításához poliritsinoleát, poliglicerin szükséges, és emulgeálószerként használják a kakaóvaj fogyasztásának csökkentésére. Csökkentik az árat, de romlik a minőség, de a titokzatos nyereség mindig erre törekszik. Az E476 része majonéz, margarin, fagylalt, kész levesek és mártások, cukrászsütemények.
Hivatalosan elfogadott, hogy a poliglicerin teljesen biztonságos az emberi egészségre. Azonban nem szükséges nagy mennyiségben fogyasztani, mivel megállapítást nyert, hogy az E476 kiegészítéssel járó élelmiszerek túlzott visszaélése növeli a májat és a veséket. Különösen ezek a figyelmeztetések érintik a gyermekeket és a gyomorbetegségben szenvedőket.
Lecitin, mint építőanyag
Az e476 jelzés azt jelzi, hogy a készítmény lecitint tartalmaz, amely szükséges ahhoz, hogy a szervezet megjavítsa a sérült sejteket, tápanyagokat szállít rájuk. Már bizonyították, hogy a lecitinhiány hatással van a gyermekek szellemi képességeinek fejlődésére.
Az ismert, szója lecitin Е476 az iparban géntechnológiával módosított szójából származik. És nincs semmi egyértelmű válasz a káráról vagy előnyeiről. Hasznos tulajdonságai vannak:
- csökkenti a koleszterint;
- növeli az immunitást, hemoglobint;
- segíti a beleket a zsírsav szopogatásakor;
- segít a méreganyagok kezelésében.
A szójalecitin azonban káros lehet, ami allergiás reakciót okozhat, ami a jövőben súlyos betegséghez vezethet.
A szervezetünkben sok adalékanyag olyan élelmiszereken keresztül érkezik, amelyek ipari feldolgozás alatt állnak a gyártási folyamatban. De a nélkülük nem lehetséges, ha csak azért, mert a berendezést eredetileg adalékanyagok használatára fejlesztették ki. Ezenkívül nélkülük lehetetlenné válik, hogy nagy mennyiségben szállítsák élelmiszertermékeket nemzetközi szinten.
A legfontosabb az, hogy korlátozzák a szervezetre gyakorolt hatásukat, beleértve az E476-at és a károsabbakat is, hogy gondoskodjanak magukról, figyelve a megvásárolt termék összetételére.