Mindannyian tudjuk, hogy az edényeket párolják, alacsony kalóriatartalmú és finom ízűek. Szintén hasznosak a test számára. Ma szeretnénk néhány egyszerű receptet kínálni egy csirkemell főzéséhez egy többpárú üzletben.
Csirkemell csirkemell párologtatva
összetevők:
- friss csirkefilé - 750 g;
- a só finom - ízlés szerint;
- ivóvíz - 665 ml;
- fekete bors ízesítve.
előkészítés
- A csirkefilmet előzetesen felolvasztják, és szükség esetén öblítik.
- Ezután törölközővel szárazra vágjuk és kis kockákra vágjuk.
- A húst minden oldalról fűszerekkel és sóval dörzsöljük.
- A multivarka potában öntsük a vizet, elindítjuk a "Varka na stei" -t, és várjuk a forrást.
- Időközben tegye a csirke darabokat a gőzök kosárába, és szerelje be a készülékbe.
- Ugyanezt a programot kapcsoljuk be, zárjuk le a fedelet, és 15 percig jelöljük meg.
Csirkehüvelyesek
összetevők:
- csirke filé - 2 db;
- fűszerek ;
- vízzel szűrt - 555 ml.
előkészítés
- Vágja a filét darabokra, és gyengéden verte meg egy csibékkel.
- A húst mindkét oldalán fűszerezze és a grillező gőzölgőre helyezze.
- A multivark ételeket hideg ivóvízzel töltjük fel, forraljuk fel, és felhúzzuk a kosarat.
- Zárja be a készüléket, válassza a "Gőzölgő párolt" lehetőséget, és főzzük a csirkeszelet 30 percig.
- Miután a jel készen van, áthelyezzük a csirkefilmet egy párra főzve, a multivarkából egy lapos tányérra és szolgáljuk.
Pácolt csirkemell csirkék
összetevők:
- csirke friss filé - 550 g;
- vízszűrő - 750 ml;
- hagymás fehér hagyma - 50 g;
- tej - 125 ml;
- fehér kenyér - 3 szelet;
- só;
- tojás - 1 db.
előkészítés
- Csirkefilé apróra vágva egy késsel.
- A fehér kenyeret forró tejet öntöttük és 10 percig hagyjuk.
- Ezután tiszta kézzel gyúrjuk össze a homogén konzisztenciát.
- A hagymát apró kockákban tisztítják és aprítják.
- Most keverjük össze egy tál filét hagymával, adjuk hozzá a tejpürét, törjük meg a tojást, és fűszerkeverjük.
- A csirkemagot óvatosan gyúrjuk és kis kör alakú csipkével formázzuk.
- A tálban a multivarka öntsünk hideg hideg vizet, és forraljuk fel a "Varka".
- A tetején egy rácsot helyezzünk el egy pálcák készítéséhez, és felkészülünk rá.
- Kapcsolja be a "Steam cooking" kijelzőprogramot, és pontosan vegye figyelembe 40 percet.
Ez minden, apróra vágott csirkemell csirkemellfilé egy pár kész szolgálatra!