Krupenik - a gabonafélék könnyű takarmánya, többnyire a hajdina és a túró. Egy könnyű étel tökéletesen illeszkedik azoknak a fogyókúráinak, akik fogyni akarnak, és azoknak, akik csak finom és könnyű ételt szeretnek reggelizni. Egy gabonapelymet tökéletesen keverik tejföllel, lekvárral, lekvárral és tejszínhabbal .
A hajdina tésztával készült káposzta receptje
A könnyű málna hajdina tusfűvel gyermekek számára is alkalmas, a gyors és könnyű főzést felnőttek élvezhetik.
összetevők:
- túró - 250 g;
- tojás - 2 db;
- cukor - 60 g;
- vaj - 40 g;
- só - egy csipet;
- hajdina dara - 150 g.
előkészítés
A káposzta elkészítéséhez a tojásokat cukorral és csipetnyi fehér sóval kell verni. Az így kapott tojásos keverékhez adjunk hozzá cukrot, és egyenesen a tálba villatáljunk. Most ez az utolsó összetevőünk fordulója - a hajdina dara, átmegyünk, öblítjük és forraljuk, amíg főzünk, majd hűsük és keverjük össze a túrót. A kapott krupenik pergament és olajozott formában van, egyenletes réteget terjesszen el, tegye fel az olajdarabokat és 200 percig 20 percig előmelegített sütőben süssük.
A kész edénynek kellemes aranykorúja van. Tálalás előtt a málnát le kell hűteni a könnyebb szeletelés érdekében.
Hajdina sajttal és mazsolával
A hajdina dara, az alábbi recept szerint, eltér az előzőtől, az összetevők enyhén nagyobb változatával. A recept szerint készült edény levegõsebb és zsírosabb.
összetevők:
- hajdina dara - 1 tétel;
- tej - 2 db;
- túró - 300 g;
- tojás - 2 db;
- mazsola - 1 marék;
- tejföl - 5 evőkanál. kanál;
- vaj - 1 evőkanál. kanál;
- cukor - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
Mosás és öblítésű hajdina diófélék forralják a tejet, amíg kész, majd teljesen hűvös.
A tojásokat cukorral és tejfölös habverővel simítsa. Add túrót és párolt mazsolát, majd főtt hajdina. Az előkészített aljzatot a pergamentes pergamentes formába helyezzük, a vaj darabjait tetejére terítjük és 25-30 percig 200 ° C-ra tegyünk mindent előmelegített sütőben, vagy amíg aranykorongot nem alakítunk ki.
Tálalás előtt a málna lehűl, majd könnyen darabokra vágható. A tésztából és a hajdina tésztából készült darabokat jobban megkóstolhatjuk tejföllel, szirupmal vagy lekvárral, porcukorral megszórva. Bon appetit!