Amit csak mi nem sütünk pite-t, hogy kedves legyen a családunk és barátaink számára. Alma, káposzta, szárított sárgabarack, burgonya stb. Az összes töltés nem számítható. Ma azt szeretnénk elmondani, hogyan készítsünk el ízletes és nagyon hasznos süteményeket a sárgarépával. Egy ilyen edény minden bizonnyal értékelni fogja mindent, és minden bizonnyal kérni fogja, hogy ossza meg a receptet.
Édes torta sárgarépával
összetevők:
A teszthez:
- liszt - 4 darab;
- tej - 1 tétel;
- fűszerek;
- száraz élesztő - 2 tk.
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- vaj - 100 g;
- tejföl - 150 ml;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál.
A töltéshez:
- sárgarépa - 500 g;
- dió - 200 g;
- mazsola - 50 g;
- méz - 4 evőkanál. kanál;
- vaj - 50 g;
- földi fahéj - ízlés szerint;
- cukor - ízlés szerint.
előkészítés
Tehát édes pite-t sárgarépával készítsünk, feloldjuk az élesztőt meleg tejben, hozzáadva csipet és lisztet. Mindent alaposan össze kell keverni, hogy ne keletkezzen csomók, és ne hagyja 30 percig a szivacsot egy meleg helyre az erjesztéshez. Továbbá kiöntötjük a maradék lisztet, dobjuk sót, cukrot, olvasztott és lehűtött vajat, növényi olajat, töltsük fel a tejföllel és keverjük össze. Adjunk hozzá kis mennyiségű szitált lisztet, és egy homogén puha tésztát keverjünk a kezek mögött. Ezután fedjük le egy törülközővel a tetején, és hagyjuk 1 - 1,5 óra meleg helyen.
Időközben ügyeljünk a zöldségtakaró elkészítésére. Sörtesd az ecsetet, tiszta és dörzsölje egy nagy rést. Egy serpenyőben egy darab krémes olajat megolvasztunk, és a sárgarépába puffanjuk. Add hozzá méz, mazsola , fahéj, földimogyoró, keverjük össze és távolítsuk el a hőtől. Ha a töltelék nem elég édes, öntsön rá cukrot.
Megközelítették a tésztát egyenlő apró darabokra, lapos lapos süteményekre osztva, és mindegyik közepén egy kis sárgarépa-tölteléket tettünk. Ezután körültekintően feszítjük be a széleket, és egy patty alakot alkotunk. Áthelyezzük az összes üres szelet egy tálcára, növényi olajjal megnedvesítettük és 20-30 percig állni hagyjuk. Most a pirított tésztát zsírosítottuk egy tojással, és forró sütőbe tesszük. Süteményeket és mazsolát 15-20 percig sütjük, amíg meg nem pároljuk.
Recept a süteményekhez készült süteményekhez
összetevők:
A teszthez:
- szérum - 1 elem;
- száraz élesztő - 1 teáskanál;
- cukor - 1 teáskanál;
- só - egy csipet;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- olvasztott margarin - 2 evőkanál. kanál;
- liszt - 3 evőkanál.
A töltéshez:
- sárgarépa - 4 db;
- cukor - 3 evőkanál. kanál;
- őrölt fahéj -1 tsp;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- alma - 3 db.
előkészítés
A sült sült rágcsálnivalókat sárgarépával főzni, melegen felmelegíteni a szérumot mikrohullámú sütőben, és feloldani a száraz élesztőt. Ezután öntsük a cukrot, sót dobunk, növényi olajat és olvasztott margarint töltünk. Előzetesen szitáljuk a lisztet, kis adagokban öntve a folyadékba, gyúrjuk
Addig készítsük el a kitöltést. Ehhez öblítse le a sárgarépát, forralja egyenletesen, hűtsük le, tisztítsuk meg és dörzsöljük egy kis termóba. Add hozzá a laza összetevőket és keverje össze. Az almámat törölgetem, aprítsuk kockákkal és dobjuk a zöldség tömegét. A tésztát gyúrjuk, asztalra helyezzük, lisztbe öntjük, és körülbelül 12 golyóval osztjuk. Cserje őket süteményekbe, helyezzük a töltés közepére, és süteményeket készítünk. Enyhén tekerje őket egy gördülőcsappal, hogy laposak legyenek, és mindkét oldalán nagy mennyiségű fűtött olajban sütjük a serpenyőt. Mindennek, a sárgarépa és az alma süteménye készen áll!