Muffin a kefiren - finom és eredeti receptek az illatos házi készítésű termékekből

Muffinok a kefiren - a legjobb módja annak, hogy gyorsan és finoman ízesítsük a gyerekeket házi süteményekkel. A szokatlan ételeket kedvelők felnőttkori kedvelői biztosan szeretik a nem cukrozott muffinokat, amelyeket savanyú tejalapon főzhetnek, és a falu alatt ételeket fogyaszthatnak.

Muffin a joghurton - recept

A kefiren lévő muffinok alaptábláját két számlálóval készítik el. A termék felhasználható lejárt eltarthatósági idővel, így a termékek még csodálatosabbak lesznek, fontos, hogy meleg legyen. Töltse fel az ételeket bármilyen ízzel: citrom vagy narancshéj, kakaó, fahéj vagy illat hozzá csak vanília.

összetevők:

locsolás:

előkészítés

  1. A tojásokat cukorral és vajjal tegye.
  2. Tedd fahéjat, vanília.
  3. Pour kefir, keverjük össze, adjunk hozzá sütőport és lisztet.
  4. Az öntőformákat és a fóliát fahéjjal és cukorral terítse el.
  5. Sütjük a kefiren a kemencében 20 percig 190 fokos sütőt.

Csokoládé muffin kefiren - recept

A legkedveltebb és legkedveltebb kezelése az összes édes csokoládé muffin kefir. Készítse elő őket nem nehéz, akkor korlátozni a receptet egy kakaó, de jobb, hogy az édesség még telített, és adjunk hozzá csokoládét. Használjon édesség cseppeket, vagy csak vágja le a csempe apró darabokra.

összetevők:

előkészítés

  1. Dörzsölje az olajat cukorral, megverte a tojásokat, jól keverje össze a keverőt.
  2. Add hozzá a vanília és öntsük kefir. Keverjük.
  3. Adjunk hozzá kakaót, lisztet sütőporral, keverjük és öntsük az apróra vágott csokoládét.
  4. A tésztát öntőformákkal elosztva 20 percig 190 ° C-on sütjük.

Muffinok mazsolával joghurton

A kefir ízletes muffinjai nagyon egyszerűen készülnek, kis összetevőkre van szükségük, és gyakran már a hűtőszekrényben vannak. Kiegészítjük a receptet diófélékkel és egyéb szárított gyümölcsökkel, ami pozitívan befolyásolja az eredményt. Szeletelje a szilikon formákban, nagyon kényelmes, mert nem kell kenni, és nagyon egyszerűen kapni a termékeket, 10-12 darab lesz.

összetevők:

előkészítés

  1. Keverjünk tojást, vajat és cukrot. Öntsük kefirbe, keverjük össze.
  2. Add hozzá a vaníliát és a lisztet sütőporhoz, jól keverjük össze, tekerjük mazsolát és diót.
  3. A tésztát formákká kell alakítani.
  4. Süsse a muffinokat kefiren szilikon formában 25 percig 190 fokban.

Banán muffinok a kefiren

Finom ízletes muffineket kapnak kefiren egy banánnal, csokoládéval kell őket készíteni. A gyümölcsöket meg kell különböztetni: egy puha, túlérett banán teszi a tésztát illatos és finom, kemény, kissé éretlen, diverzifikálja a muffin textúráját. Sütéshez készítsen 12 adagoló formát.

összetevők:

előkészítés

  1. A puha vajat cukorral kell felhúzni, egyenként hozzáadni a tojásokat.
  2. Adjon hozzá egy puha banánt, keverje össze, öntsön kefirbe.
  3. Pour vanília, kakaó, sütőpor és liszt, keverjük jól.
  4. Töltse fel a formákat 1/3-mal, tegyen egy darab banánt és fedje be egy tésztát.
  5. Bake muffinokat a banán a joghurt a sütőben 25 percig 190.

Muffinok joghurtos bogyókkal

Bármilyen, még unalmas, sütés is átalakul a bogyók hozzáadásával a receptben. A kefirrel díszített muffinok - az ideális megoldás, hogy a családot otthonosan élvezhessék, anélkül, hogy zavarná a komplex receptek keresését. Egyszerű összetevők és két marék fagyasztott bogyók teszik egy egyszerű tea party egy ünnep.

összetevők:

előkészítés

  1. Dörzsölje az olajat cukorral és tojással, öntsön kefirbe.
  2. Add hozzá a vaníliát, a sütőport és a lisztet, jól keverjük, öntsük a bogyókat, keverjük össze újra.
  3. Hajtsa a tésztát a penészgombákra, és süssön a kefiren lévő bogyókra 190 évig.

Muffinok egy mangával a kefiren

A manga és kefir muffinjai finomabbak, mint a hagyományosak. Ők, mint bármely recept, magabiztosan kiegészíthetőek mindenféle töltelékkel, szárított gyümölcsökkel, mákos magvakkal vagy csokoládéval. A finomabb termékek vaníliás tésztából készültek fehér és sötét csokoládé darabokkal. Ebben az esetben a darait be kell áztatni a kefirbe, és meg kell duzzadni.

összetevők:

előkészítés

  1. Keverje össze a mangót meleg kefirrel és hagyja 30 percig.
  2. A puha vajat cukorral keverjük, hozzáadjuk a tojásokat, keverjük össze.
  3. Öntsük kefirbe, adjunk hozzá lisztet vaníliával és sütőporral, keverjük össze.
  4. Tegye bele a kockás csokoládét.
  5. A penészeket elosztva süsse a kefireket 18 percig 185 ° C-on.

Tojás nélküli muffin kefiren - recept

A kefiren lévő tojás nélküli muffinokat buja és puha, de hosszú ideig nem tárolják, ezért jobb, ha nem jó sütni a jövőbeli felhasználásra. A kevésbé kalóriatartalmú desszert helyettesítse a vajat növényi olajjal, és a búzalisztet zabpehelyvel. Bármely ízzel töltheti meg őket: bogyók, gyümölcsök, otdushkami vagy zedra.

összetevők:

előkészítés

  1. Keverjük össze a mézet, a vajat, a fahéjat és az alma szeleteket.
  2. Öntsük kefirbe, keverjük össze, adjunk hozzá lisztet, sütőport és pehelyeket.
  3. Dobja az anyákat, keverje össze és osztja el a tésztát a formák fölé.
  4. Sütjük 30 percig 185 fokban.

Citromos muffinok joghurton

A kefirben a leginkább illatos és szellős muffinokat citromhéj hozzáadásával kapják. Az ilyen termékek mindig sikeresekké válnak, szinte lehetetlen elrontani őket, ezért minden sikertelen kulináris szakember megbirkózik a folyamattal. Legalább egy termékcsalád szükséges, a legfontosabb az, hogy gondoskodjunk egy apró rántás jelenlétéről a héjért, ezért jól kell törni.

összetevők:

előkészítés

  1. Pounding a vajat cukorral, habverővel egy fehér krémet, adjuk hozzá a tojásokat.
  2. Pour kefir, fél citromlevet, keverjük össze.
  3. Meghintjük egy citrom, vanília, sütőpor héját.
  4. Adjuk hozzá a lisztet, keverjük össze, terjesszük a formáknak megfelelően.
  5. Sütjük 25 percig 190 fokban.

Muffinok csirkével joghurton

Ezek a cukrozatlan muffinok kefiren mindenki főzni tudnak. A kezelés tökéletesen illeszkedik a büféasztalba, vagy segít az éhség kezelésében napközben, amikor gyors snackre van szüksége. Kényelmesek velük együtt dolgozni vagy tanulni, és csak fél óra alatt készülnek el. A csirket apróra vághatjuk vagy darabolhatjuk, és egy nagy grillezővel átgördülhetünk.

összetevők:

előkészítés

  1. Keverjük össze a darált húst, a tojást, a kefirt, a lisztet és a sütőport.
  2. Szezon fűszerekkel, csepp zöldségekkel, mix.
  3. Az öntőformák szerint osztják szét, majd 35 percig 185 ° C-on sütik.
  4. A forró muffinokat reszelt sajttal megszórjuk, és további 5 percig elküldjük a sütőbe.

Muffinok kolbásszal és sajtokkal kefiren

Abszolút szokatlan, gazdag ízlésű muffin, sonkával és sajtokkal kefiren, minden lusta szakácsot főz. A tésztát egy jellied analógiájával állítják elő, és kóstolható finom kis muffinok, amelyek kényelmesek a snackinghez. A reggelit szolgálják fel, vagy ebédszünettel kiegészítve, a szokásos kenyérdarab helyett.

összetevők:

előkészítés

  1. Keverjük össze a tojást, sót, kefiret.
  2. Adjuk hozzá az apróra vágott sonkát és a reszelt sajtot.
  3. Helyezzük a lisztet a sütőporhoz, jól keverjük össze.
  4. Helyezze el a tésztát öntőformákká, és süsse le a snack muffineket kefiren 30 percig 180 fokban.