Mit szoktunk találkozni, amikor egy kávézóba jönünk, hogy egy pirítós? Alacsony választás. Általában mindazok rendelkezésre állnak, amelyek az intézmények rendelkezésére állnak - a tej, a vanília és az eper koktélok, ami lehetetlen meglepni valakit az elmúlt tíz évben. Ezért döntöttünk úgy, hogy nem egyszerű és egyszerű recepteket gyűjtünk házi készítésű tejesütésekhez.
Hogyan készítsünk egy zamatos sós kekszet otthon?
összetevők:
- karamell cukorkák (írisz) - 90 g;
- tengeri só;
- vanília fagylalt;
- tej - 480 ml.
előkészítés
Tegyünk egy kis tálat egy vízfürdőbe, és beletesszük a karamellt. Időnként kevergetve, teljesen elolvassa a karamell cukorkait és megszórja a folyékony karamell sóval. Minden gondosan keverjük össze. Megismételheti ezt az eljárást a mikrohullámú sütőben, csak ne felejtse el a cukorkát 15 másodpercenként keverni, hogy a karamell ne égjen.
Most menj a milkshake-re. A serpenyőben öntsük a tejet, tegyünk egy pár jégkrémes golyót, és adjunk hozzá a sós karamellt, ne felejtsük el, hogy hagyjuk el egy pár evőkanál a díszítéshez. A sütéshez keverje össze a tejjel. A sós karamellt a szemüveg falába öntjük, házi készítésű tejfüvet töltünk és élvezzük.
Hogyan készítsünk el egy barackhagymát otthon?
összetevők:
- barackpüré - 120 ml;
- tej - 80 ml;
- tejszínhab a dekorációhoz;
- vanília fagylalt - 120 g.
előkészítés
Ha nem találja az áfonya pürét az eladásra, akkor készítse el magát, ha a gyümölcsöt hintázza egy kis evőkanál vízzel keverővel. Most kezdődik a tej rázkódása otthon. A keverő táljába öntsük az elkészített pürét, adjunk hozzá tejet és fagylaltot. Mindig homogén, vastag italokat öntsünk, és öntsük a poharakra. Tálalás előtt díszítjük a koktélt tejszínhabbal és friss barackos szeletekkel.
Milkshake a mentával otthon - recept
összetevők:
- avokádó - 100 g;
- joghurt - 60 ml;
- méz - ízlés szerint;
- menta kivonat - 2 ml;
- tej - 200 ml;
- jég - fél évszázad;
- csokoládé morzsát - 20 g.
előkészítés
A keverő táljában feküdt az avokádó pépet, jeget, egy kis joghurtot és mézet, öntsön minden tejet, és adj hozzá egy csepp menta kivonatot. A keveréket egészen homogénre öntse, öntsön a szemüvegre, és csokoládé zsiradékkal megszórja. Egy egészséges, alacsony kalóriatartalmú és ízletes helyettesítő egy ismerős milkshake számára készen áll!
Hogyan készítsünk házi készítésű alkoholt?
összetevők:
- pisztácia fagylalt - 1 tétel;
- tej - 65 ml;
- sötét rum - 30 ml;
- hámozott pisztácia a bejelentéshez.
előkészítés
A kis egér előkészítése nem különbözik a korábbiaktól - a technológia mindenki számára azonos. A keverő táljában fagylaltot adunk, öntjük tejjel, és hozzáadunk egy kis rumot. Megverjük az italt, és maximális egyenletességet érünk el. Az üveg széleit mézzel vagy cukorszirupokkal lehet megkenni, majd megszórjuk pisztáciás morzsákkal. A díszített üvegbe egy koktélt öntünk, és közvetlenül azután dobjuk az asztalra.
Az Apple pirítós otthon
Már majdnem kitaláltuk, hogyan lehet otthon pörkölni, de a szokatlan receptjeink listáját egy almás illatú koktél nélkül nem lehet befejezni.
összetevők:
- vanília fagylalt - 2 db;
- almalé - 120 ml;
- karamell - 20 ml;
- fahéj - 4 g;
- tejszínhabbal.
előkészítés
A keverő táljában fagylaltot, fagylaltot öntünk, karamellát és fahéjat adunk. A koktél szinte készen van, csak homogénnek tartja, és szolgál fel, tejszínhabbal, friss alma szeletekkel és földfahéjjal megszórva.