Az aminosavak - a fehérjék és az izomszövetek fő összetevője, valójában ugyanaz a fehérje, csak elemezve. Fontos szerepet játszanak az emberi test munkájában, részt vesznek gyakorlatilag minden szerv munkájában, szabályozzák a hormonok termelését, táplálják az izmokat és építőanyagot képeznek számukra. Az összes aminosav 3 kategóriába sorolható:
- cserélhető aminosavak, amelyeket az emberi test termel;
- pótolhatatlan - aminosavak, amelyeket a szervezet nem képes önállóan szintetizálni és élelmiszerből kell származnia;
- feltételesen cserélhető - aminosavak, amelyeket a szervezet, de kis mennyiségben, elégtelen a normális munkavégzéshez.
A BCAA három esszenciális aminosav (valin, leucin, izoleucin) egy elágazó lánccal. Ők végzik el az izmok megőrzésének funkcióit, csökkentik a zsírszövet százalékos arányát, növelik az izomtömeget.
Komplex aminosavak vagy BCAA?
A komplex aminosavak a BCAA aminosavak csoportját is tartalmazzák, de alacsonyabb koncentrációban, míg a BCAA komplexek csak valint, leucint és izoleucint tartalmaznak, bár egyes gyártók olyan anyagokat is tartalmaznak, amelyek felgyorsítják az aminosav felvétel folyamatát. A BCAA komplexei szintén különböznek a sebesség és az asszimilációs folyamat során. A BCAA-t az átvitel után azonnal átviszik a vérbe az izmokban, és a bevétel után néhány percen belül felszívódnak, míg a komplexek általában a májban felszívódnak, majd átterjednek a testen.
Az aminosavak komplexei kiválóak a szükséges aminosav-egyensúly megőrzéséhez a testben, de az izomtömeg felépítéséhez a BCAA és az aminosavak alkalmazása a komplexben ideális, különös tekintettel arra a tényre, hogy bizonyos aminosavak jelenléte nélkül másokat a test rosszul felszívja. Tehát, mi lenne a legjobb - az aminosavak vagy a BCAA kiválasztása, a célok vezérlése és tanácsos lenne konzultálni egy szakemberrel ebben a tekintetben.