A csodálatos Daiquiri koktél eredetének számos változata létezik, melynek receptje nagyon népszerű, a leggyakoribb az, hogy a távoli 1898-ban a kubai Jennings Cox amerikai mérnök véget vetett a ginnek. És megvásárolta a helyi populációból származó rumot, amely cukorral és lime-gyümölcsökkel keverte össze a vendégeket. Az ital nagyon népszerű volt a vendégek számára, és később a Daiquiri recept élte meg és elindult a világ bárjaiban. A nevet a Daikiri Beach tiszteletére, Santiago mellett fekvő koktélhoz adták.
Hogyan kell főzni Daikiri-t?
A koktél alapja, ahogy kitaláltad, fehér rum. A második nem kevésbé fontos összetevő a zúzott jég. Anélkül, hogy a Daiquiri recept elvesztené minden jelentését, mivel a koktélt nem szabad csak hűteni, hanem darabolt jégdarabokkal. Nos, a harmadik termék a cukor. Ahogy láthatja, ez elemi! De a három összetevő összekeverésének hatása fantasztikus!
Daiquiri koktél - recept
A klasszikus koktél recept tartalmaz rumot, jeget és mészet. Ezt próbáljuk meg főzni.
összetevők:
- fehér rum - 60 ml;
- cukor - 10 g;
- mész - 70 g;
- jég a kockákban - 200 g.
előkészítés
Egy rázógépben keverje össze a rumot, a cukrot és a lime juice-t, jégkockákkal. Beat, amíg a hab nem formálódik. Ezután öntsünk hűtött üvegbe, és azonnal szolgáljuk. Az üvegt egy szelet mészvel díszíthetjük.
Banana "Daiquiri" - recept
Ma a koktél recept sok változáson ment keresztül. Daikiri egyik változata a banán hozzáadása.
összetevők:
- fehér rum - 60 ml;
- háromszoros - 15 ml;
- lime juice - 15 ml;
- tejszín - 15 ml;
- cukorszirup - 1 teáskanál;
- banán - 1/4 db;
- jég kockákban - 4-6 db.
előkészítés
Ez a recept a Daikirinek egy banánt tartalmaz - 1/4 részét. A receptben szereplő összes összetevőt egy jégbe keverjük, majd egy homogén masszát öntsünk hűtött üvegbe, díszítjük egy szelet mészvel és szolgáljuk fel.
Recept Daikiri Mulata számára
Megpróbálhat hozzá kávét a recepthez.
összetevők:
- fehér rum - 50 ml;
- kávéolvadék - 20 ml;
- cukorszirup - 10 ml;
- lime juice - 15 ml;
- jég kockákban - 4-6 db.
előkészítés
A rumot keverőbe keverik lime-lé, kávé likőr és cukorszirup. Adjunk hozzá zúzott jeget és habverjünk, amíg meg nem kapjuk a habot. Ezután a koktélt egy hűtött üvegbe öntjük és kiszolgáljuk. Díszíthetsz egy szelet mészvel.
Koktél "szenvedélyes Daiquiri"
Az ital másik változata - szenvedélyes gyümölcslé.
összetevők:
- fehér rum - 60 ml;
- szenvedélyes gyümölcs szirup - 15 ml;
- lime juice - 30 ml;
- cseresznye - díszítéshez;
- jég kockákban - 4-6 db.
előkészítés
Egy turmixgépben habverj habverődésig, rumot szenvedélyes gyümölcslével, lime-lével és jéggel. Koktélt szolgálunk fel a cseresznyére díszített fagyasztott szemüvegben.
Eper "Daikiri" - recept
Ebből a termékkategóriából 6 fős koktélt készíthet.
összetevők:
- fehér rum - 300 ml;
- Eper - 400 g;
- almalé - 300 ml;
- 1 lime-lé;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- jég kockákban - 10 db.
előkészítés
Eper "Daiquiri" koktél, melynek receptje idézi, tartalmaz epereket az összetevőkben - mind friss, mind fagyasztott bogyókat tehet. Mossa le és keverje össze a jéggel. Ezután adjunk hozzá a lime, cukor, almalé és rum, a habverő homogén masszát, és fagyott üvegekbe öntsük. Az italokat eperdarabokkal lehet díszíteni és koktélokkal szolgálni.
A strandpartit tökéletesen kiegészíti a "Pinacolada" és a "Blue Lagoon" koktélok is. Jó pihenés!