A nők mindenkor tudták, hogy a higiénia és a fogyás savanyú káposzta kiváló eszköz. Olyan mikroorganizmusokat tartalmaz, amelyek erjedés közben tejsavat termelnek. Megőrzik a zöldség kedvező tulajdonságait és vitaminjait, ami pozitív hatással van a test tisztítására és gyógyítására.
A savanyú káposzta hasznos tulajdonságai
A savanyú káposzta gazdag C - vitaminnal rendelkezik , amely erősíti az immunrendszert, a K-vitamint, ami a normális véralvadáshoz szükséges, a B-vitamin, amely pozitívan befolyásolja az ember idegrendszerét, hozzájárulva az alvás normalizálásához. Egy kanál ilyen káposzta képes felvenni a vitaminok szervezetének napi normáját. Ez a termék sok jódot is tartalmaz, ami javítja a szervezetben előforduló anyagcsere folyamatokat. A savanyú káposzta képes eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből.
A káposztaban lévő kalóriák száma
A savanyú káposzta terményének kalóriatartalma csak 19 kcal, és negatívnak tekinthető, mivel a szervezetben több energiát fogyasztanak az emésztésnél, mint amikor élelmiszereket használnak. Annak érdekében, hogy javuljon az ilyen káposzta ízminősége, és hogy több levét termeljen, néha hozzáadásra kerül a cukor. A savanyú káposzta kalóriatartalma a cukorral kissé emelkedhet. Sokan úgy vélik azonban, hogy a cukor hozzáadása után a káposzta kevésbé hasznos, ezért a klasszikus recept szerint, kis növényi olaj hozzáadásával jobban főzzük. A savanyú káposzta olaj kalóriatartalma már 50 kcal lesz rendelésenként. Ez a káposzta nem csak eredeti formában használható, hanem pörkölt is. Véleményünk szerint ebben a formában nagy kalóriatartalmú termékké válik, de ez teljesen rossz. A savanyú káposzta kalóriatartalma 100 g termékenként 29 és 44 kcal között változhat. Ez függ a hozzáadott olajmennyiségtől és a készítmény formulájától. Most, tudván, hogy hány kalóriát kap a savanyú káposzta, akkor bevonhatja az étrendbe sokféleképpen, mindkettő, ha az étrendhez és a szokásos étrendhez ragaszkodik.
Savanyú káposzta fogyáshoz
A savanyú kálcium kalóriatartalma nélkülözhetetlenné teszi a súlycsökkenést. A szervezet, könnyebben felszívódik és hasznosabb, mint a friss káposzta. Magas rosttartalma van, ezért a termék minimális fogyasztása miatt sokáig érzitek magatokat. Ugyanakkor emlékeznünk kell arra, hogy nem használható önálló eszközként a fogyásért. Fehérje-ételt kell fogyasztania: sült vagy főtt hal, tojás, főtt csirkehús. Kombinálhatja a recepcióját szénhidrátokkal. Ez lehet hajdina vagy főtt rizs.
Fontos a lisztáruk, a fehér kenyér, a zsíros ételek, a burgonya, a cukrászsütemények és az alkoholtartalmú italok fogyasztásának korlátozása a savanyú káposzta táplálékának megfigyelése mellett.
A káposzta károsítása
Ennek a káposztának minden pozitív tulajdonsága ellenére körültekintően kell alkalmaznia azokat az embereket, akiknek problémái vannak a gyomor-bél traktusban. Ez annak köszönhető, hogy a káposztában a fermentáció idején természetes fermentációs folyamatok fordulnak elő, ami ingerlést okozhat. És mint tudod, a belekkel kapcsolatos problémákkal az enyhe duzzanat elég fájdalmas lehet.