A gomba leves nem csak az aroma, amely mindenkinek hívja az asztalt, de alacsony a kalória . Igaz, az utóbbi értéke attól függ, hogy pontosan miért döntöttél, hogy ezt az ételt szolgálja.
Hány kalóriát talál a gomba levesben?
Mivel a gombák nagy része víz, a leves tápértéke 100 g termékenként csak 70 kcal. Ha sült gombát használ, akkor a kalóriatartalom 250-re nő, mert nagyon gyorsan felszívja az olajat.
Ha részletesebben foglalkozunk, kiderül, hogy:
- A friss fehér gombák kalóriatartalma 25 kcal;
- száraz - 210 kcal;
- sült - 180 kcal.
Azonban az ilyen típusú gomba étele lesz, ha 50 g-os mennyiségben használja őket. A legtöbb étrend a russula (22 kcal). És ennek ellenkezője a szárított szárú csipke - 320 kcal. mert a legelterjedtebbek az osztriga gombák és gombák, az első tápláléka 38 kcal, a champignonok - csak 27 kcal. A tejszínes gomba levest tartalmazó kalóriatartalma attól függ, hogy az Ön által választott krém mennyi zsírtartalmát tartalmazzák. Átlagos tápértéke 51 kcal.
A gomba leves receptje a fogyásért
Az edény kalóriatartalma csak 40 kcal.
összetevők:
- Kenyérkészítő kenyér - 200 g;
- friss kagyló - 400 g;
- hagyma - 350 g;
- zöldségleves - 500 g;
- alacsony zsírtartalmú krém - 100 ml;
- növényi olaj - 20 g;
- só, bors ízlés szerint.
előkészítés
Sütés főzve leves étolaj, sárgarépa és hagyma nélkül. Vigye át a zöldségeket egy serpenyőbe, öntsön vizet, sót és forraljuk fel. Ezután süsse le az olajban. Adjuk hozzá a csésze vágott lemezeket. Pároljuk 10 percig. Miközben hűvösek, főzzük a krutont. Ehhez a kenyeret négyzetekre kell vágni, és néhány percig be kell helyezni a sütőbe. Hűs süteményeket és apróra vágott hagymát keverőben, és adjunk hozzá a serpenyőbe. Akkor ne felejtsd el hozzáadni krém, só.