A fóliába fõzött csirkemell, többvakonnal finoman lédús és ízletes. Mind az ebédasztalnál, mind az ünnepi ünnepségen szolgálják fel. És mint mellékétel, a főtt burgonya, hajdina, rizs vagy tészta ideális.
Az egész csirke a fólia a multivark
összetevők:
- csirke - 1 darab;
- tejföl - 150 ml;
- fokhagyma - 5 fogíny;
- fűszerek ;
- növényi olaj - 20 ml.
előkészítés
Mielőtt csirke főzését fóliában főzni kívánja, a madarat meg kell felengedni és feldolgozni. Ezután dörzsölje meg a hasított testet fűszerekkel, és a fokhagymás préselésen átszúrja. Ezután minden oldalról zsíros tejföllel lefedjük a csirkét, és fóliára fektetjük. Szorosan lezárja, jól befogja a széleket, és hagyja 30 percig áztatni. Ezután áthelyezzük a munkadarabot egy növényi olajjal elkevert tányérra. Zárja le a készüléket fedővel és válassza ki a "Sütés" programot a kijelzőn.
Csirke burgonyával, fóliában, multivarkban
összetevők:
- csirke - 1 darab;
- izzó - 2 darab;
- burgonya - 500 g;
- szójaszósz - ízlés szerint;
- fűszerek;
- citromlé - ízlés szerint.
előkészítés
Tehát a csirkét feldolgozzák, darabokra vágják, fűszerekkel fűszerezve, és olajban sütőedényben enyhén pirított. A burgonyát nagy szeletekben tisztítják és aprítják. A multivark csészét fedjük le egy fóliával, egyenlő réteget állítunk elő a burgonyára, hagymára, apróra vágott gyűrűkkel és csirkével. Megszórjuk az összes fűszerezést, zárjuk le a tetejét fóliával, sütjük az edényt, és kiválasztjuk a "Sütés" programot 45 percig.
Fóliában sült csirke egy multivárkában
összetevők:
- csirkefilé - 6 db;
- majonéz - 100 ml;
- kurkuma - csipet;
- fűszerek;
- víz - 1 elem;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- citrom - 0,5 db.
előkészítés
A csirke filét mosni és szárítani törülközővel. Majd tegye a húst egy tálba, öntsön majonézzel, megszórja fűszerekkel és dörzsölje zúzott fokhagymával. Fél citromból préselje ki a gyümölcslevet, és alaposan keverje össze. A tetején bezárjuk az élelmiszerfilmet, és körülbelül egy napig eltávolítjuk a marinátot a hűtőszekrényben. Ezután óvatosan mozgassa a csirke darabokat, majd szorosan csomagolja be és küldje a csomagot a multivark tálba. Az aljához egy kis vizet adunk hozzá, zárjuk le a készülék fedelét és 25 percig a "Bake" programot telepítjük. A hangjelzés után a "Fűtés" módba kapcsolunk, és a csirkefüvet egy több fesztávú fóliába tesszük további 35 percig.