Sárgarépa - kalóriatartalmú

A sárgarépa a legnépszerűbb és leginkább hasznos zöldség, amelyet nemcsak friss, hanem főtt formában is használnak. A világ számos konyhája a nemzeti ételekben használja. Azok, akik figyelik a súlyukat, gondosan választják ki az étrendjüket, így a sárgarépa kalóriatartalma nagy jelentőséggel bír számukra.

Mi hasznos egy narancssárga növény számára?

A sárgarépa előnyeit a hagyományos orvoslás és az orvosok hívei ismerik el. A legjobb, ha enni, nyers, mert ebben a formában nagy mennyiségű anyagot tárolnak a szervezet normális működéséhez. Nézzük meg a növény legfontosabb tulajdonságait:

1. Még a gyerekek is tudják, hogy a sárgarépa jó a szemének, hiszen megtelik az A- vitamin. A szemproblémákkal küzdő emberek számára napi 100 g-ot fogyasztani.
2. Gazdag sárgarépa és rost, amely képes arra, hogy az anyagcseretermékeket kiválassza a szervezetből. Mindez kedvező hatással van az emésztőrendszerre.
3. Pozitív hatással van a narancs zöldségre a máj és a vesék aktivitására.
4. Ezt lazító, choleretic és vizelethajtóként is használhatja.
5. A sárgarépa összetétele a falkarinolt - egy anyagot, amely csökkenti a rák kockázatát.
6. A zöldség különféle antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek elősegítik a szabad gyökök eltávolítását, amelyek negatívan hatnak a szervezet munkájára és öregedéshez vezetnek.
7. Segíti a sárgarépát a vér koleszterinszintjének csökkentésében, ami viszont fontos a szív- és érrendszer rendellenes működéséhez.
8. A növényi cukorbetegek számára is hasznos, mivel csökkenti a vércukorszintet.
9. Használjon sárgarépát és otthoni kozmetikumokat különféle maszkok készítéséhez.

Mint látható, hasznos és ízletes gyökérzöldségek érdemlik, hogy jelen legyenek a menüben. Adjuk hozzá salátákhoz, rágcsálnivalókhoz, gyümölcslé elkészítéséhez, és rágcsáljuk a sárgarépát.

A sárgarépa energia értéke

A sárgarépában lévő kalóriák száma meglehetősen alacsony, így 100 grammnál körülbelül 35 kalória van. Figyelembe kell venni, hogy különböző zöldségfajok vannak: többé-kevésbé édes, ami azt jelenti, hogy a szám kisebb vagy nagyobb oldalra változhat. Ha érdekel a kalóriatartalom 1 db. sárgarépa, mindez a súlyától függ, és 100 g érték ismeretében könnyen meghatározható a kívánt szám. A kulináris feldolgozás szintén hatással van az energiaértékre. Például a párolt sárgarépa kalóriatartalma, ha további zsír nélkül készült, 45 kcal lesz, és ha vaj van hozzáadva, akkor az összeg több mint 2 alkalommal növekszik, és 100 kiloccal 102 kcal.

Gyakran előfordul, hogy főtt zöldségeket készítenek különböző saláták és rágcsálnivalók készítéséhez, ezért fontos tudni az energia értékét. A kalóriák száma főtt sárgarépa alatt, és 25 kcal / 100 g, de ez nem jelenti azt, hogy jobb használni, ha a fogyás. Az a helyzet, hogy a szál felforrásának folyamata egyszerű cukrokká válik, és ez több kg-ot okozhat. Ha összeveti a főtt sárgarépa és a nyers glikémiás indexét , akkor az első esetben a szám 70 egység, a második esetben pedig 15. Meg kell érteni a sült sárgarépa kalóriatartalmát, amelyet gyakran kulináris célokra is használnak, különösen az első ételek főzéséhez. A főzött, így a zöldség 100 gramm energia értéke 80 kcal, ha olívaolaj sütésére használják. Figyelembe kell venni, hogy az ilyen hőkezelés segít szinte minden hasznos anyag megsemmisítésében.