A kertünk legelterjedtebb faja az almafák, az alma fajta, a fajta elragadja a képzeletet. Rengeteg van - mindkettő régóta ismert és új, az utóbbi időben az országba importált. Minden tulajdonos akar vásárolni egy fát, gyümölcsöző, szerény, étvágygerjesztő és lédús gyümölcsöket. Ehhez ismernie kell a fajták jellemzőit, azok jellemzőit.
A legjobb fajta alma
Az almafák évekig gyümölcsöt hozhatnak. Vásárláskor fontos tudni, hogy mely csemetek alkalmasak a telepítés helyszínére, ahol a helyszín található, különben befagyaszthatók. Mindenféle alma nyáron, ősszel és télen oszlik meg, az alma népszerű fajtái az ízlés szerint ízesítettek, édes, savanyú, édes-savanyúak, keserűek a borkészítéshez. A legfontosabb különbségek a frissesség, a gyümölcstartás és a tárolási ciklus között a gyümölcs típusoktól függenek.
Korai fajták az alma
Az érettségfélék érése július végén kezdődik. Egyedi ízük és aromájuk van, közvetlenül a fáról való eltávolítást követően is meg lehet őket fogyasztani. Korai fajták:
- Fehér töltés. Augusztus elején érlelődik, fagyálló, a gyümölcs közepes, zöldes-citrom színű, fehéres réteggel. Alma tejes laza púp, folyékony, savanyú édes, lezhkost - 3-4 hét.
- Super Prekos. Az alma legkorábbi változata, az almafa rendben van, évente a betakarítás kedvéért. Július 10-e után rohan, a biztonság - legfeljebb 2 hónap. Gyümölcsök - vöröses, 60-70 g, lédús és savanyú édes.
- A Grushovka Moszkva. Ripens július végén - augusztus elején. A gyümölcsök a pisztácia színárnyalatától a bíborvastagságig fehéressé válnak, érzékelhető savasságot különböznek.
Nyári almafajták
A nyári almák fajtái augusztus második felében érlelődnek, barátságos betakarítás jellemzi. Sürgősen kell őket összegyűjteni - enni vagy konzerválni. Az alma nyári fajtái:
- Melba. Augusztus végén történik, sikeresen szállított és hosszú ideig mentett. Gyümölcsök - közepes, alapszínű - pisztácia, tollas oldalú, viaszos réteggel borítva.
- Tüdőfű. A nyári édes alma kategóriájába tartozik, ellenálló a rágcsálóknak , szerény. A gyümölcsök borostyánsárga színűek, fuzzy lila blush, emlékeztetnek egy mézes íz, 100-150 gramm gyümölcs.
- Orlova. Szuper-ellenálló a fajtákkal szemben, rendkívül termelékeny, augusztus második felében érlelődik. Gyümölcsök - masszívak, laposak, egyenetlenül színezettek a skarlátcsíkos, savanyú édes húsban, tartósítva - akár 1,5 hónapig.
Őszi almafajták
Az őszi gyümölcsök augusztus vége és szeptember közepe között a legmegfelelőbbek a megőrzésre. Ezeknek a fajtáknak a megőrzési ideje körülbelül 3 hónap, a betakarítás barátságtalan, az aratás 2-3 alkalommal. Az őszi alma legjobb fajtái:
- Őszi csíkos. Gyümölcsök - borostyán-skarlát, színes pirosítóval, pelyvízzel - laza desszert ízzel. A legfeljebb 200 g-os gyümölcsök szeptemberben érlelnek decemberig. A fajta szuper-hozamú, az almafa gyümölcsöt kap 2 évenként.
- Zhiguli. A gyümölcsök - borostyán-skarlát, csíkos, savanyú édesek, szeptember elején érlelik - januárig fekszenek. A palánták évente gyümölcsöt termelnek, a termelékenység 20 kg-ig terjed, ellenállnak a betegségeknek, de félnek az erős fagyoktól.
- Dicsőség a győztesekhez. Az ősz elején érlelődik, egészen a tél közepéig. A gyümölcs masszív, pisztácia karmazsinvörös színű. Myakina - poros, meglepő módon szaga. A fa magas, fagyálló, rosszul elviseli az aszályt.
Az alma téli fajtái
Késő alma érett szeptember végén - október elején, különböznek a szilárdságát a szerkezet, jól megőrzött. Készen állnak a használatra csak dobozokban érlelve. Az alma tavaszi téli fajtái :
- Semerenko. Alma - 150-200 g világos zöld tömeg, édes-savas, erős pelyvével. A gyümölcsök sikeresen szállítják és nyárig nyúlhatnak.
- Jonathan. Régi téli fajták, sötét lilás blush almák, púder - desszert, édesek. Ripen októberben fekszenek áprilisig. A betegségekre és a téli állóképességre való érzékenység - mérsékelt.
- Idared. A 190 g-ig terjedő gyümölcsök viaszos bevonattal rendelkeznek, fényes karmazsinvörös színűek. Gyümölcs - édes és savanyú, legfeljebb hat hónapig eltartható. Az Aidared számos betegségnek ellenáll, de nem nagyon fagyálló.
Édes fajta almák
Az ilyen típusú gyümölcsök tartalmaznak megfelelő százalékos glükózt, a legédesebb fajta alma:
- A cukorka. Nyári különféle édes almák, gyümölcsök - borostyánsárga, lila blush. Gyümölcs - lédús, érett augusztus közepén, a biztonság - 2-3 hét. A fa ellenáll a betegségeknek, fagyálló.
- Arany. Az őszi fajta, amely szeptemberben készen áll a gyűjtésre, márciusig tart. A gyümölcs masszív, lédús, sáfrányos. Arany íze édes és kellemes. A fa fagyálló, nem szereti az aszályt.
- Fuji. Az erős fa nagylelkű gyümölcs. A 250 g-ig terjedő almákat csíkos, karmazsírpiros szőrrel töltötték. Variety - tél, púder - édes savanyú, a gyümölcsök májusig maradnak.
Savanyú almafajták
Savanyú almák a főzéshez adzsika, saláták, mártások, ecet fontosak. Ízlése miatt az élelmiszer pikáns és gazdagítja. Savanyú almafajták:
- Antonovka. A leginkább savas fajta alma, mindenkinek. Típus - ősz, szeptemberben érlelődik, a gyűjtemény decemberig tart. Gyümölcsök - kicsi, világoszöld, púder - savanyú, jelentős ízű.
- Bessemyanka. A kicsi gyümölcsök viaszos rózsaszínű, sárga-smaragd színű, pirosítóval. Őszi különlegesség, a desszert ízű gyümölcsök 3 hónapig tarthatók fenn. A fa magas, fagyálló, éves összejövetel.
- Granny Smith. Az átlagos nagy, későn érlelő fa hosszúkás gyümölcsöt eredményez, amely akár 300 g sötét színű palackot is tartalmaz. Május-júniusig tartanak.
Almabor fajta almaborra
Különböző érettségű almabor almak előállítására alkalmasak. Előnyben részesítjük az édes és savanyú ízt, valamint a cukor alacsony százalékát. Alma fajta almabor előállításához:
- Korobovka. A kora nyári fajta, fagyálló, a borkészítésben valóban érvényes. A betakarítás - augusztus elején, tartás - egy hónap. Az alma édes, lédús, enyhén fűszeres íze és erős aromája. Gyümölcsök - sárga, sötét piros vonalakkal.
- Fekete Kingston. Az almabor klasszikus változata szeptember végén érlelődik. Az alma sötét lila héja narancssárga zónával. A gyümölcsöket édes, keserű íze jellemzi, erős aromával és maradék csillogó utóízzel.
- Dabinett. Keserédes alma, magas arányban a tannin és a sav. Gyümölcsök - kicsi, illatos, smaragdzöld, karmazsinvörös színű. Az almát édesnek, de enyhe keserűséggel adják.
Új fajta almák
A kertekben gyakoribbak az alma új hibridjei, amelyek a termékenység, a fagyállóság és a betegségekkel szembeni ellenálló képesség javulnak:
- A legenda. A masszív sötétlila gyümölcsök azonos méretűek. Édes, édes ízűek, októberig tartanak, januárig tartanak fenn. Az almafák termelékenysége kiváló, a gyűjtemény éves. A téli állóképesség és a betegségekkel szembeni ellenállás magas.
- Orlik. Téli kilátás, szeptemberben érlelődik, márciusig tárolva. Borostyánszínű gyümölcsök, folyamatos lila árnyalattal, édesvértartalmú. A fa fagyálló és ellenálló a szegfűre.
Az almafajták újdonságai:
- Julia. Évente, nagylelkűen megtermékenyíti, július végén érlelik, a biztonságot - 2-3 hétig. Gyümölcsök - pisztácia, rózsaszín lila pirosítóval, 150 g, lédús, savanyú édes. A fajta ellenáll a sört és a lisztharmatnak.
- Mantet. Július végén, augusztus elején történik. Mérsékelt fagyállósággal és hosszabb begyűjtési idővel rendelkezik. Gyümölcsök - kicsi, kifejezett lila szín borostyánsárga foltokkal, lédús savanyú.