Ismeretes, hogy a csecsemő számára a legjobb élelmiszer az anya tejét, de sajnos, több okból kifolyólag, nem minden anyának van lehetősége a csecsemő anyatejjel táplálkozásra. Ebben az esetben különféle csecsemőkészítményekhez kell folyamodnia, amelyeket otthon készíthet el, vagy kaphat egy tejeskonyhát. A gyermek tejfeldolgozó konyhája olyan szociális program, amely magában foglalja az ingyenes étkezést gyermekek számára legfeljebb két évig. A szállítást tejadagolókon végzik, gyakrabban tejipari konyháknak nevezik. A csecsemőknek ingyenes étkeztetési döntést hoz az önkormányzatok, így a tejtermékek nem minden régióban képviseltetik magukat.
Ki rendelkezik a tejkonyhával és hogyan szerezheti meg?
A gyermek életének első négy hónapjában egy tejeskonyhát támaszkodnak, feltéve, hogy az anya nem rendelkezik elegendő tejessel, vagy más okból nem tudja szoptatni a babát. A különböző régiókban a követelmények eltérőek lehetnek, de főleg az ingyenes étkezések megszerzéséhez a tejfeldolgozó konyhában elég csak ahhoz, hogy állandóan regisztráljon a gyermekkel ebben a városban. A bébiétel fogadásához kapcsolatba kell lépnie azzal a klinikával, ahol hozzászokott gyermekorvoshoz. Amikor a tejkonyhákra vonatkozó receptet írja ki, egy egyedi számot rendeltek el, amelyet meg kell jegyezni vagy le kell írni, mivel később babaételeket adnak a tejadagolóban. A tejes konyha receptjét minden hónapban huszadik napig ki kell írni.
A gyermek egy éven keresztül történő teljesítése után ingyenes étkezést biztosítanak csak az alacsony jövedelmű családok és egyedülálló anyák számára. A tejtermékre vonatkozó rendelés megszerzéséhez szükséges dokumentumok, ha a gyermek egy évnél idősebb:
- az apa és az anya jövedelmére vonatkozó adatok az elmúlt 3 hónapban;
- az útlevelek irodájának igazolása a gyermek és a szülők nyilvántartásba vételéről;
- gyermekek születési anyakönyvei és azok másolata;
- a szülők útlevelét és másolatát.
A régiótól függően még több dokumentumra van szükség, így a teljes listát jobban meg kell tanulni a helyi önkormányzatokban.
Mi van a tejeskonyhában?
A tejipar csak kiváló minőségű tejtermékeket tartalmaz a két év alatti gyermekek számára. Ez a termék megfelel a szükséges egészségügyi előírásoknak és főzési szabályoknak. A kész tejtermékek legfeljebb egy napig tárolhatók, így újszülöttek számára is használható. Rövid eltarthatósága önmagáért beszél, mivel a különböző tartósítószereket tartalmazó termékek hosszú ideig tárolhatók.
A tejtermékek gyártása különbözik a bébiételtől (amelyet szokásunk látni az üzletek polcain), elsősorban azért, mert természetes, teljes tejből készül, és nem porszerű, mint a gyári termékek esetében.
Hogyan működik a tejipari konyha?
A bébiételek szállítása a tejüzemben kétnaponta történik. A tejadagolók főleg 6: 30-10: 00 között dolgoznak. A termékek szállítására vonatkozó ilyen ütemezés annak a ténynek tudható be, hogy sokkal kényelmesebb, ha sokan dolgoznak a munka előtt.