A népi bölcsesség azt mondja, hogy az íj jó a csatában és a sarkokban. Ez a szokásos növényi kultúra már régóta szilárdan beágyazódik az ételek adalékanyagaként, valamint egy erős gyógyszerkészítménynek. A kék hagymát - a hagymák egyikét - Spanyolországból importálták. A kiválasztásnak köszönhetően a kék hagyma a hagymának minden hasznos tulajdonsága, amely ismeretes számunkra, de lágyabb ízű. Ez a kellemes lágyság kevés anyag (glükozid) jelenlétének köszönhető, amely hagymás keserűséget okoz.
A kék hagyma gyógyulási tulajdonságai
A hagyma színétől függetlenül tartalmaz olyan hasznos anyagokat, mint:
- illékony;
- kalcium, magnézium, kálium, foszfor, vas;
- nitrogén anyagok;
- B-vitaminok, karotin, PP-vitamin;
- szacharóz, glükóz, fruktóz, maltóz.
A C-vitamin a hagymában kétszer akkora, mint az alma. A kék hagyma gyógyító tulajdonságai lehetővé teszik az egészség megóvására, valamint számos betegség kezelésére:
- influenza betegségek;
- katarrális állapotok (orrfolyás, köhögés);
- torokfájás;
- emelkedett koleszterin ;
- a víz-só anyagcserének megsértése;
- emésztőrendszeri rendellenességek (colitis, székrekedés, hasmenés, atónia ).
A vöröshagymát őrölt hagyma az égési sérülések kezelésére szolgál. És ha kozmetikai célokra használja, erősíti a hajat, és fehérítő hatása van az arc bőrén.
A kék hagymát hagyományosan csak nyers formában használják. Ez annak köszönhető, hogy a hőkezelés során megváltoztatja a színét, és meglepőnek tűnik.
Kék hagyma és máj
A máj egy személy létfontosságú szerve, az öngyógyítás funkciója. De ennek a testnek a munkájában bekövetkező kudarcok komoly következményekkel járhatnak az egész szervezetre nézve. A májműködés zavarának első jeleire vonatkozóan kérjen tanácsot orvosától.
Annak ellenére, hogy a gyomor-bélrendszer betegségeiben tilos a nyers hagymák bevétele, recept van a kék hagyma gyógymódként történő felhasználására.
Az első változathoz az alábbiak tartoznak:
- Egy kilogramm hagyma, teljesen kék, tiszta és darálható keverővel vagy húsdarálóval.
- Adjunk hozzá 800-900 gramm cukrot és alaposan keverjük össze.
- Tárolja a konyhaszekrényben 10 napig.
- Ezután töröld meg a tömeget.
A máj helyreállításához ez az infúzió 3-4
Kék hagyma hiányában, a gyógyszer előkészítéséhez használhatja a szokásos vöröshagymát. Ebben az esetben szükség van:
- Grillezni 1 kg hagymát.
- Elaludni 2 pohár cukorral, és alaposan kevergetve helyezzük el egy meleg sütőben.
- Sütjük a sütőben, amíg aranybarna.
Ez az infúzió reggel evőkanálon kerül egy üres gyomorra. A kezelés időtartama 2-3 hónap.