Ma sokan alábecsülik a gombák táplálkozási egyediségét, és ritkán eszik. És mégis ez a termék az egyik legősibb ember számára ismert, mert még a távoli ősök is gyűjtöttek gomba, szárított, só, etetni őket éhes télen és rossz betakarításban. Ők biztosan tudták, hogy ez egy tápláló étel, értékes fehérjék forrása, természetes nedvszívó és nagyon természetes ízletes ízesítés. Eddig még a lelkes ínyencek esetében is a pácolt gombák továbbra is a kedvenc snackek, ráadásul kevés kalóriát tartalmaznak, ám az eredeti és egyedülálló, tökéletesen ötvözve a húst, a zöldséget és a zabkert. A pácolt gomba kalória tartalma annyira elhanyagolható, hogy ne féljenek azok is, akik túlságosan lelkesen figyelik az alakjukat. De azért, hogy nagy érdeklődést tanúsítson ez az étel, nem is következik be, mivel elég hosszú az emésztés, és kellemetlen érzést okozhat a gasztrointesztinális rendszer betegségeiben szenvedőknél.
Hány kalóriát tartalmaz a pácolt gomba?
Ez a termék és frissen nem rendelkezik nagy energiaértékkel, így a pácolt gomba kalóriatartalma elsősorban a recept jellegzetességeinek függvénye, amely szerint készültek. A gombák különböző fajtái kevés hatást gyakorolnak erre a mutatóra, mivel a zsírok és a szénhidrátvegyületek - a kcal fő forrása - közel azonosak. Így az osztriga gomba , a gomba , a mézes agarika és a fehér pácolt gomba kalóriatartalma majdnem azonos - a termékenkénti 100 gramm 24 kcal. Ez a szám változhat, ha a savanyúkban, a recept szerint, adjunk hozzá több cukrot vagy vajat. De mégis, ez nem fog változni jelentős növekedés irányában, egy tál egy adag vagy egy tucat vagy két kalóriát fog hozzáadni, ami semmiképpen sem lesz túl kalóriás és káros.