Üdvözöljük az "idegen" gyümölcsök világában, amely felborítja a képzelőerejét, és talán egyikük rajongója lesz.
Manapság néhány ember meglepődik a királyi banán, a marokkói narancs vagy a kelbimbó. Az ember oly módon van rendezve, hogy állandóan meglepődnie kell, így gyakrabban a polcokon megtalálhatók egzotikus gyümölcsök és zöldségek, amelyeket gyakran nem exportálnak és értékesítettek korlátozott mennyiségben. Az ilyen "finomságok" íze egyedülálló. Üdvözöljük az "idegen" gyümölcsök világában, amely felborítja a képzelőerejét, és talán egyikük rajongója lesz.
1. Durian
Délkelet-Ázsiában több mint 30 fajta van ennek a gyümölcsnek, de csak egyharmadát tartják ehetőnek. Durian a legellentmondásosabb gyümölcs a bolygónkon. Egyrészt undorító és szeszélyes illata van, ezért sok országban tilos eladni a piacon, vagy nyilvános helyekre hozni. Másfelől sokan, akik meg merték ízlelni, esküsznek, hogy jobban megízleltek és jobban megízleltek az életükben. Mindenesetre a választás a tiéd. De nagyon óvatosnak kell lenned, ha úgy dönt, hogy durian ízlést próbál ki.
2. Pitaya
Pitaya szokatlan gyümölcse egy kaktusz gyümölcse, s még formájukban és külsõ héjában is spinális gyökértermésre emlékeztet. Sok országban a Pitaya sárkánygyümölcsként, sárkány gyöngyszemének vagy eperkörtént ismert. Ez a gyümölcs kellemes édes ízű. De mielőtt kipróbálnád, meg kell próbálnod megszabadulni hatalmas számú fekete magtól a Pitaya cellulózában.
3. Yangmei
A Yangmei érdekes gyümölcse Délkelet-Ázsiában nő, de leggyakrabban Kínában található. A Yangmei a kis fák gyümölcse, amelyet általában kínai eperfáknak neveznek. Az alakban a gyümölcs olyan, mint a gömbölyű gömb, amely messziről az eperbogyókra tehető. Ennek a gyümölcsnek az íze specifikus: egyszerre édes és maró, ezért a kínai népesség körében a yangmei nem népszerű. Parkok és kertek díszítésére használják.
4. Lagenaria
Zöldség, amely szinte mindenütt gyökeret vert, és otthon is termeszthető. A zöldség számos változata létezik: gömbölyű, hengeres, hosszúkás, stb. Az egyik legcsodálatosabb fajta a lagenaria, egy palackforma vagy egy üveg sütőtök. Az ilyen lagenarii héjából gyönyörű palackokat készítenek háztartási igényekhez vagy dekorációhoz, valamint dohányzó csöveket. Az ízlés szerint a lagenaria hasonlít egy cukkinira vagy egy enyhén édes sütőtökre.
5. Szörny csemege
Monstera - a homonim növényház gyümölcse, amely elsősorban Mexikóban és Panamában nő. Egy természetes környezetben a szörny növény virágzik és gyümölcsöt képez. A gyümölcs ízére vonatkozó közös vélemény nem létezik. Egyrészt azok, akik megpróbálhatják azt mondani, hogy az íze hasonlít az ananászra. Másrészt összehasonlítjuk az akupunktúra hatásával. Tehát, ha az életedben megvan a lehetősége, hogy megpróbálja a szörnyeteget, emlékezzen a lehetséges következményekre.
6. Fekete retek
A retek ritka fajtája, amely tulajdonságai és ízvilágában egyedülálló. A fekete retek az ókori Egyiptom napjai óta ismertek, de a rómaiak ezt a zöldséget hozták Európába. Manapság rengeteg étel van ebből a növényből Franciaországban. Ízlik, mint egy ismerős, kissé édes retek, krémes ízű.
7. Carambola
A gyümölcs hazája Délkelet-Ázsia, ahol a karambol mindenütt nő. A Carambola egy "csillaggyümölcs", amely a vágás helyes ötágú csillaga miatt kapta a nevét. Az íze megtörténik, mind a savanyú, mind az édes. A karambolos savanyú fajtákat leggyakrabban salátákban használják, míg az édes fajta hasonlít a szőlő, a citrom és a mangó keverékére. A Carambola kiváló vitamin- és ásványi anyagforrás, valamint alacsony kalória.
8. Kivanoe
Egzotikus gyümölcs, amely Afrikában, Kaliforniában, Chilében, Ausztráliában és Új-Zélandon nő. Ezt az egzotikus gyümölcsöt egy afrikai szarvas uborka, egy uborka, egy szarvas dinnye, egy vízfürdõnek nevezik. A formája hasonlít a dinnye és az uborka hibridjeire. A kiwano íze meglehetősen szokatlan. Leggyakrabban dekoratív elemként használják, bár ehető, és gazdag kínálatuk hasznos vitaminokat tartalmaz.
9. A Buddha keze
Kínában a "Hand of Buddha" egzotikus citrusfélét "Fu Shou", Japánban - "Bushuykon" Malajziában - "Liamau Yari", "Jerek Tangan", "Liamau Lingtang kerat" Indonéziában - "Dhiruk Tangan" Thaiföld - "Som-mu" és Vietnamban "Fat-chte". A név a gyümölcsből származik, mivel a kéz alakja hasonló. A gyümölcsöt leggyakrabban buddhista templomokban vagy talizmánként használják az otthonokban. Néhány gyümölcsfaj lehet megenni, de csak egészben vagy koktélok kiegészítéseként.
10. Szén
Más módon ezt a gyümölcsöt Jamaican tandzhilo-nak hívják, és Jamaica gyümölcsének tekintik valódi gyöngyszemeket. Gyümölcse nem vonzó a csúnya megjelenés miatt, de ízlésének köszönhetően igazi csemege lett, ami a grapefruit és a mandarin középpontját emeli. A bőrt hasznos vitaminok és rostok gazdagítják.
11. Noni
A gyümölcs, amely bátran büszkélkedhet nemcsak az ízesítő gazdagságra, hanem a bolygó különböző sarkában lévő nevek számára is: a Nagy Moringa, az indiai malac, a hasznos fa, a sajtgyümölcs, a Nona, a Nono. Ez a gyümölcs nőtt a kávécsaládba tartozó fákon. A Noni formája szerint hasonló a kecskékhez tartozó burgonyához. A gyümölcs íze meglehetősen specifikus, és penészes sajthoz hasonlít. Noni ízét is nehéz hívni kellemes. A világban az előnyös tulajdonsága miatt van értékelve, amely kedvező hatást gyakorol az emberi testre.
12. Dulce (Palmaria)
A Dulce egy egzotikus algafaj, amely gyakran megtalálható a Csendes-óceán és az Atlanti-óceán partján. Megjelenésük szerint ezek az algák egy áttetsző vörös salátához hasonlítanak, amelyet leggyakrabban az ételek ízesítésére használnak. Szárított formában a dulce-t zsetonokkal helyettesítik. Az algákra figyelemre méltó, hogy hatalmas mennyiségű fehérjét tartalmaznak száraz tömegben. Az ízlés hasonlít az édes sózott halakra.