A szokás szerint egy két cseppkandallóval ellátott barátot vásárolsz egy citrommal, és szobahőmérsékleten leolvasztod az ételt? A tudósok bebizonyították, hogy mindez veszélyes az egészségre.
A tudósok rendszeresen különböző kísérleteket végeznek, és ezúttal figyelemre méltóak a széles körű étkezési szokások, amelyeket higiéniai szempontból értékeltek. Az eredmények sokkolóak voltak, és a közönségnek tudnia kellene róla!
1. Fújja ki a gyertyákat
A születésnap leggyakoribb hagyománya - a gyertyák kirobbanása, mind a felnőttek, mind a gyermekek szeretik. Kísérletet végeztek: a habot csokoládéval borították, gyertyákkal díszítették, és olyan önkénteseknek adták át, akik teljes gyomorral rendelkeztek (ami a körülményekhez közelebb hozta a valóságot). Kihúzták a gyertyákat, aztán a süteményeket mikrobákra elemezték. A sokkoló következtetés - a csokoládé bevonatán a mikrobák száma 14-szer nőtt.
2. Víz citrommal
A kávézókban és éttermekben sokan rendelik a vizet citrommal, tekintve ízletes és hasznos italt. Kísérletet végeztünk, amelyhez száraz és nedves szelet citromot használtunk. Az alanyokat kifejezetten baktériumokkal szennyezték, ugyanúgy, mint a citrusfogók. Ennek eredményeképpen a kísérlet azt mutatta, hogy a mikrobák 100% -a nedves szelet citromból esett, és csak 30% -a száraz citromból.
3. Alkoholos ping-pong
A fiatalok a pártok idején gyakran játsszanak egy játékot, mint egy sör ping-pong. Az asztal szélén sört poharak. A résztvevők mellé állnak, és próbálnak dobni egy labdát az üvegbe asztaliteniszhez. Egy sikeres dobás után az ellenfélnek inni kell egy italt. Ez a játék nem higiénikus és veszélyes, mert a golyókon rengeteg mikrobát találtak, amelyek sörözik.
4. Újrafelhasználható termékcsomag
Aki otthon csomagokkal rendelkezik, melynek gyűjteményét minden egyes utazás után feltöltik a boltba? A tudósok bebizonyították, hogy ha a csomagot többször is táplálékként használja, az esetek 99,9% -ában baktériumok átadását eredményezi. Ha húst tartalmazott (még a csomagolásban is), a veszélye annak, hogy a baktériumok más termékekből, például zöldségekből származnak - óriási. Javasoljuk, hogy egyszer használjon csomagokat, vagy legyen egy bevásárlótáska, amelyet minden használatkor törölnie kell.
5. A szabály két másodperc
Gyorsan felemelt nem számít leesettnek? Kíváncsi vagyok, ki jött létre ez a szabály? Ez megtévesztő! A tudósok úgy döntöttek, hogy az elfogyasztott mikrobákra esnek, elég egy tized másodpercig, de érdemes megjegyezni, hogy a mikrobák száma a padló és a termék állapotától függ. Például ha a száraz étel tiszta padlóra esik, a szennyeződés minimális lesz.
6. Veszélyes menü
A közétkeztetési intézményekben nagy számú ember eltöltheti egy napot, aki kezében tartja a menüt, és ritkán adják át a tisztítást. Tanulmányok kimutatták, hogy a mikrobák száma a menü felületén óriási.
7. Szárítás szobahőmérsékleten
A hölgyek, a vacsorák megtervezése, mielőtt elindultak a munkába, vegyen valamit a fagyasztóból, hogy az étel csak felolvadt este. Kiderült, hogy ezek az intézkedések nagyon veszélyesek, mivel szobahőmérsékleten történő leolvasztás során a káros mikrobák száma növekedni fog. Ezen kívül úgy vélik, hogy ez rontja az ízét az élelmiszer. A helyes megoldás a leolvasztás végrehajtása a hűtőszekrény közös rekeszében.
8. Közös popcorn
Sokan a moziban való utazás során, pénzt megtakarítva vásárolnak egy pohár pattogatott kukoricát, és együtt eszik. A tudósok bebizonyították, hogy ez egy veszélyes szokás, miután kísérletet hajtott végre: egy résztvevő szándékosan fertőzött baktériumokkal kezek által, és egy másik emberrel pattogatott kukoricát. Ennek eredményeképpen a partner a mikrobák körülbelül 1% -át kapta. Ez úgy tűnhet, mint egy kis mennyiség, de a baktériumok lehetnek különbözőek és nagyon veszélyesek.
9. Egy vágódeszka
A mikrobiológusok régóta bebizonyították, hogy több mikrobák vannak a vágódeszkán, mint a WC szélén, körülbelül 200-szor. Ha húsdarálót használ, és a salátát vágja le, elkaphatja a szalmonellát és más veszélyes baktériumokat, amelyek az ételmérgezést okozzák. A helyes döntés két különböző deszka megvásárlása, és jobb, ha nem fából készültek.
10. Újra bemárt
Milyen gyakran láthatja a helyzetet, amikor egy személy elfogyasztja az ételt egy mártással, összeszorítja a darabot és megismétli a cselekvést. Tanulmányok kimutatták, hogy ez több alkalommal növeli a mikrobák számát a szószban. A tudósok szerint a mártás összetevőitől függően ötször nagyobb a baktériumok növekedése. Mindez még rosszabbá válik, ha egy mártással rendelkező edényt egyszerre több ember használ.