Mikor adhatom a baba májat?

Hat vagy hét hónapig a legtöbb csecsemő már készen áll arra, hogy megismerkedjen a felnőtt ételekkel. Természetesen a kiegészítő élelmiszereket gondosan választják ki, és a hőkezelést ennek megfelelően hajtják végre. Amikor a morzsa már ismerte a növényi pürét , a gyümölcsöket és a húsokat, sok anya zavarba juttatja azt a kérdést, hogy mikor lesz lehetséges a baba májszaporítása. E melléktermék tápértékét tagadhatatlan. A máj fő előnye, hogy képes immunitást erősíteni, mivel az étkezés szokásos fogyasztása növeli a hemoglobin szintjét a vérben. Ez pedig segíti a szervezetet a fertőzések és vírusok elleni küzdelemben.

Korhatárok

Nem létezik közös vélemény a kor májáról, amelyen a májat gyermekeknek lehet adni. Néhány gyermekorvos úgy gondolja, hogy hat hónapos korban a termék teljes mértékben felszívódik a gyermek szervezetében. Mások úgy vélik, hogy meg kell várni, amíg a baba gyomor-bélrendszeri területe egyre erősebbé válik, felnőtt ételekhez szokott használni, és javasolja, hogy a májat legkorábban nyolc hónapos korban adja be. Vannak olyan orvosok is, akik biztosak abban, hogy a máj termék, az esetleges használat káros hatása meghaladja az előnyöket. Véleményük arra a tényre alapul, hogy a testben lévő szerv a szűrő funkcióját végzi, és az anya, aki megvásárolta a májat, nem tudja, mi az állat.

Főzési szabályok

Ha nincs kérdése arra vonatkozóan, hogy egy egyéves gyermek kapható-e marhahús, csirke vagy nyúl máj, és már hozott döntést, ismernie kell a termék előkészítésére vonatkozó számos szabályt. Először is a leginkább elfogadható lehetőség a borjú (vagy marhahús) máj. Lágy és hipoallergén, ellentétben a csirkével. Másodszor, fogyasztás előtt a terméket fel kell forralni, majd többször át kell törölni egy szitán (húsdarálóval). Nem minden csecsemő kedveli a termék különleges ízét, ezért javasoljuk, hogy a májat porhoz vagy zöldségpüréhöz adjuk. Ha nincs ideje felkészülni a májra, használhatja a kész burgonyapürével ellátott burgonyát.