A konyhai lemezek a konyhák egyik legfontosabb elemei. Hogy hogyan illeszkednek, a konyhaasztal hangulata függ.
Hogyan válasszunk ételeket a konyhában?
A konyhai konyha jó lapjainak kiválasztásakor figyelembe kell venni a következő jellemzőket:
- funkcionalitás és cél - mély ételeket használnak az első edényekhez, kisebbek - a második, külön használatos lemezek édes ételekhez és sütéshez;
- A számnak meg kell felelnie a családtagok számának, és figyelembe kell vennie a lehetséges vendégek látogatásait;
- anyag;
- ütésállóság;
- lemezek alakja;
- színskála (például a narancssárga ételek gerjeszti az étvágyat, és a sötét tónusok megingatják az éhség érzését).
Anyag a konyhai edényekhez és tányérokhoz
A legelterjedtebb anyagok az ételekhez:
- Fajansz. Vonzó megjelenésű, könnyen mosható. A hátrány az edények törékenysége és törékenysége.
- Porcelán . Az anyag kiváló minőségű és tartósságú. Úgy gondolják, hogy a legmagasabb minőségű termékek a tejszínt alkotják.
- Fazekas. Az ilyen termékek előnyei a tűzállóság és a hő tárolására való képesség.
- Glass. Nagyon gyakori anyag, a közelmúltban gyártott ütésálló üveg. Az ilyen edények előnye a mikrohullámú sütőben történő használatának lehetősége.
- Műanyag. A lemezek kiválasztásánál ajánlatos figyelni a forró élelmiszerek használatának lehetőségére.
- Metal. Nagy megbízhatóság jellemzi, de a hátrányok a hő és a gyors fűtés fenntartásának képtelenségei.
- Crystal. Alkalmas díszként ünnepi asztalhoz.
Így különféle ételeket választhat a konyhába megfelelő ételkészletek közül.