Kávéültetvény


A világ minden tájáról, Panama nem csak Közép-Amerika egyik legszebb országának, hanem kiváló kávé gyártójának is ismert. Ez a termék a helyi ültetvényeken nő, amelyek elsősorban a hegyek lejtőin találhatók. Ebből a cikkből megtudhatsz Panama egyik leghíresebb kávéültetvényéről.

Háttértörténet

A Finca Lerida ma nemcsak Panama fő kávéfőzője, hanem az ország fontos mérföldköve . A norvég mérnök Toleff Bake Mönick alapította, aki a 20. század elején dolgozott a Panama-csatorna építésén . A malária hirtelen súlyosbodása miatt kénytelenek voltak lemondani, és a megfelelő feltételek mellett a térségbe költözni. Egy ilyen helyet találtam a Baru vulkán nyugati oldalán, egy Finca Lerida nevű területen.

1924-ben a feleségével költözött, a férfi a hagyományos norvég stílusban házat épített szinte teljesen saját kezével. Itt alapította az első kávéültetvényt Panamában, és olyan különleges eszközt tervezett, amely a jó szemeket a rosszaktól elválasztja. Ezt az eszközt eddig használták.

Mi érdekes a Finca Lerida ültetvényről?

Ma a kávéültetvény Panama egyik legfontosabb turisztikai központja. Rendszeres kirándulások várják a kíváncsi utazókat, amelyek során sokat tanulhat a kávébab feldolgozásának történetéről, eredetéről és titkairól. A túra után a résztvevők nemcsak több különböző késztermékt próbálhatnak ki, hanem megtanulják megkülönböztetni ízlésüket.

Egy másik érdekes szórakoztató a Finca Lerida területén a madzagtató ketzal, amely ezen a területen él. Az egyedülálló mikroklímának köszönhetően az erdőkben nagyszámú fák nőnek, melyek gyümölcsei a madarakat táplálják. A turisták többsége a La Amistad Nemzetközi Parkjához vezet, ahol több mint 500 különböző fajta amerikai trópusi madarat láthat.

Ha kívánja, akkor is foglalhat egy gyalogtúrát, amely magában foglalja a környező erdők és lakosok felfedezését, a kávéültetvény látogatását és természetesen a legjobb helyi kávét kóstolgatva. Az ilyen túra időtartama 2-4 óra.

Ha több napot szeretne eltölteni Finca Lerida területén, akkor nem kell aggódnia az éjszakai tartózkodás miatt: vannak hangulatos házak és az összes szükséges felszereléssel ellátott szobák, és csak egy 5 perces sétára van egy hangulatos étterem, amely nemzetközi konyhát és természetesen mindenféle kávéitalot kínál.

Hasznos információk

Panama fő kávéültetvénye mindössze 10 km-re van Boquete városától, és a legközelebbi nemzetközi repülőtér David városában található. Ezeknek a településeknek a távolsága kb. 50 km, melyet mind buszon (napi járatokon), akár személyautóval lehet legyőzni. Finca Lerida területére való belépéskor: 25 dollár egy tapasztalt vezetővel vagy 10 dollárra szóló vezetett túrára azok számára, akik önmagukban szeretnék látni a helyi szépségeket.