Nyári lakosok azt mondják, hogy a föld körte az egyik leghűségesebb és legkedveltebb növény. Termesztheti azt talajon is, ahol a fő összetevő homok és agyag. Meg kell jegyeznünk, hogy maga a természet mindent megtett annak érdekében, hogy a gumók a lehető legtöbb hasznos élményben részesüljenek. Ezért kívánatos megfigyelni a csicsóka betakarítási idejét, és nem rohanni. És csak a gyűjtemény bonyolultságairól és a tárolási módokról, akkor az alábbiakban beszélünk.
Mikor kell összegyűjteni a csicsókát?
Meglepő módon csak egy földgolyót lehet gyűjteni később, mint a határidőkön, de nem korábban. A teljes érlelés időtartama általában 120 nap, a betakarítás kezdete pedig késő őszre esik. Rendszerint a városi lakosok már szeptember végén és október elején megkezdik a "megőrzését" a dacha és befejezni a kirándulásokat. Nem meglepő, hogy a betakarítás után kis és nem különösen ízletes csicsóka gumókat kapnak.
A titok az, hogy az ősz végével a szénhidrátok és más hasznos anyagok masszívan mozognak a növény szárából a gumókhoz. Ha az idő megfelelő, a bozótból akár tíz kilogramm összegyűjthető is. És amikor sietni kezdünk, és levágjuk a felszín alatti részt, akkor a gyümölcslevek hasznos anyagokkal való átterjedése megszakad és az aratás nem ilyen minőségű.
Ha úgy gondolja, hogy a tapasztalt kertész, az ásatás végéig a csicsóka betakarításának időzítése közel fagyos. Ebben az időszakban a szárak lombosodtak. Miután megfagyott a küszöbön, le kell vágnod őket. Körülbelül egy héttel később, akkor jön egy idő, amikor betakarítani Jeruzsálem articsóka. Így a betakarítás érlelődik. És amikor elkezdi ásni, a gumók már a maximális méretükre nőttek. Egyébként, ha a gumókat télre hagyja az ágyak számára, még a fagyasztás után sem veszítik el táplálkozási jellemzőik és ízlésüket.
Mikor gyűjtsük össze a csicsóka csemetéjét és hogyan tároljuk?
A betakarítás problémája a csicsóka rövid tárolása. Még a pincében és a maximálisan kiválasztott körülmények között is, a gumók nem tartanak sokáig a minőségükért. Ezért sokan azt ajánlják, hogy a betakarítást összeszerelték, pontosabban ne ássák meg.
Ideális esetben azt ajánlják, hogy részleges betakarítást készítsenek a csicsókából. Az érlelés után egy-két hétig kap minőséget és finom gumókat. Csak annyit tehet , amennyit csak lehet enni rövid idő alatt.
A termés többi része az ágyon marad. Ha éles télen él a régióban, fedezheti a kirakodást. E célból száraz fű vagy levél, agrovolokno a menedékhelyen, alkalmas .
Ha az időzítés, amikor eljött az ideje, hogy betakarítsa a csicsókát, ne okozzon kétséget, akkor a pillanat, miként kell tárolni, különböző vélemények és tanácsok vannak. Egyes nyári lakosok ragaszkodnak ahhoz, hogy egy garázsban vagy egy pincében tárolják a homokréteg alatt. Ez a döntés igazolni fogja magát, ha a betakarítást gyorsan fogyasztják. Azt is javasoljuk, hogy a gumókat a hűtőszekrény alsó részén tárolja nedves ruhával. Az a tény, hogy a gumók tulajdonságai nagyon gyorsan elvesztik a nedvességet és romlik. Hosszú ideig
- tavasszal a betakarítást a felmelegedés előtt betakarják, különben a gumók csírázni kezdenek, és a tápérték jelentősen csökken;
- ne felejtsd el a különböző kártevők: egerek, patkányok, minden más rágcsálók nem bánja eszik a készítményeket;
- de a meleg régiók lakói számára ez a lehetőség válhat a legfontosabbnak, mert a leszállást meg lehet védeni, és a fagyasztott kómában lévő föld nem fordul meg, és mindig hasznos gumókat kereshet magának.