Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend minden gyermek egészségét garantálja. Sajnos az elmúlt években az orvosok egyre gyakrabban találtak kisebb betegeknél az emésztőrendszeri rendellenességeket, és ennek következtében különböző betegségeket. És mégis néhány tucat évvel ezelőtt a szülők nem tudtak ilyen problémáról. A gyermekkori betegségek okai az egészségtelen ételek, amelyek magas koleszterint, gyorséttermet és különböző koncentrátumokat tartalmaznak.
A gyerekmenüt gondosan tervezték a kisgyermekek számára. Amikor egy gyermek felnő, a szülők más problémára változnak, és a megfelelő táplálkozás a háttérbe szorul. Az 1 éves gyermekmenü egyre inkább egy felnőtt napi étrendhez hasonlít. És ha ehhez a stresszhez, nem gyermek terheléshez, alacsony mobilitáshoz ad hozzá, akkor a betegség garantált a gyermek számára. A modern, 10 év alatti gyermekeknél gyakoribb a gasztritisz, a kolecisztitisz, a hasnyálmirigy-gyulladás és még az epekő.
A gyermeknek az emésztéssel kapcsolatos betegségekkel szembeni védelme érdekében az egészséges táplálékot nagy figyelmet kell szentelni. Először is ki kell zárni a gyermek étrendjéből minden ártalmas ételeket: gyorsételeket, fűszereket, készpépet, füstölt termékeket, fűszeres ízesítőket és kávét. Az élelmiszer fontos szerepet játszik a gyermekek teljes növekedésében és fejlődésében. Ezért a gyermekek menüjét helyesen kell elkészíteni minden nap, a gyermek korának és a szezonnak megfelelően.
- A napi kiváló minőségű bébiételek menüjének tartalmaznia kell a szükséges mennyiségű vitaminokat és ásványi anyagokat. Minden vitamin pótolhatatlanul befolyásolja a gyermekek fejlődését: az A-vitamin hasznos a látás és a légzőrendszer szempontjából, a B-vitamin javítja az anyagcserét, a C-vitamin erősíti a gyermekek immunitását és védi a gyermekeket a fertőző betegségek ellen. A D-vitamin elősegíti a gyermek csontos rendszerének növekedését.
- Az 1 és 2 év közötti gyermekek menüjét változatosnak kell tekinteni. Az újszülöttek anyatejjel táplálkoznak, és együttesen teljes összetételű elemeket kapnak. Az idősebb gyermekeknek szóló gyermekmenünek tartalmaznia kell a búza kenyeret, a túrót, a gyümölcsöket és a zöldségeket. A gyermekek étrendjében hús, hal és tojás halászható kis mennyiségben. Három év elteltével a gyermek szinte minden ételt fogyaszt. A lényeg az, hogy az étel nem zsíros, füstölt vagy fűszeres. Válasszon olyan recepteket a gyermekek számára, akik nem tartalmazzák ezeket az ételeket, amelyek károsak a növekvő testre.
- Menü az óvodában. Ha gyermeke az óvodába megy, ne legyen lusta minden nap a menüben. A kertekben található gyerekmenük receptjeinek meg kell felelniük az orvosok ajánlásainak. Sajnos néhány állami intézményben az orvosok nem fordítanak figyelmet az orvosi tanácsadásra. Ezért győződjön meg róla, hogy az óvoda vagy a tábor menüje kiegyensúlyozott és hasznos.
- Gyermekmenü az étteremben. Sok modern szülő inkább egy gyermek születésnapját rendezi el egy étteremben vagy kávézóban. Ha egy ilyen eseményre gyermeket szabadít fel, mindenképpen kérdezze meg a menüt. Ha az ünnepi fogás ártalmas az elme ételeire, beszélje meg ezt a problémát a születésnapi szülőkkel. Rendelhet valamit külön-külön a gyermek számára, vagy otthagyhatja otthon az ünnep előtt, hogy a lehető legkevesebb egészségtelen ételt használja.
- Ha gyermeke nem is eszik jól, próbálja meg diverzifikálni a gyermekek étlapját vagy élénk díszíteni az ételeket. Mint a gyakorlat azt mutatja, a gyerekek nagy örömmel élnek a színes ételek és fényes kanalak. Van egy csomó recept, hogyan készítsünk egy bébiételet - saláta sündisznád, zabkás állatok, tejföl mosolyogva.
Ha azt szeretné, hogy gyermeke egészséges és aktív legyen, kövesse az alábbi tippeket a gyermekételek receptjeinek kiválasztásakor:
Az egészséges táplálkozás mellett nagyobb figyelmet fordít a gyermekek napi rutinára. Az aktív és aktív játékok, a kreativitás és az értékes pihenés hatalmas hatást gyakorol a gyermek mentális és fizikai fejlődésére. Ha egy gyerek sok időt tölt a szabad levegőn, akkor garantálja a kiváló étvágyat.