Palacsinta: hogyan válasszunk?

Maslenitsa megközelítésével szinte minden háziasszony emlékezik egy ilyen ősi orosz ételre, mint a palacsinta. Vékony, csipkés, olajjal átitatott, annyira finom! A kemence palacsinta - egyfajta művészet, és a technikai fejlődés lehetővé teszi, hogy ez az időigényes eljárás a lehető legegyszerűbb legyen. Természetesen a palacsinta nem feltétlenül szükséges a konyhában, de azoknak a nőknek, akik palacsintaval kedvelik a háztartásukat, elengedhetetlen asszisztensévé válnak.

Típusú palacsinta és azok jellemzői

A közös palacsinta viszonylag olcsó, könnyen illeszkedik minden konyhaszekrénybe és lehetővé teszi a kályha könnyű használatát. A sütőlapot lefedve megkönnyíti a palacsinták átalakítását, ráadásul vékony fémből készül, és nagyon keveset tesznek. Az ilyen palacsinta hiánya gyors hűtés, a vékony falú serpenyő nem képes megtartani a kívánt hőmérsékletet, és azonnal lehűl, amint eltávolítja a tűzről. Éppen ezért a tapasztalt háziasszonyok még mindig vastag falú nehéz serpenyőket választanak.

A háztartási készülékek eddigi kínálatai között egyszerűen megtalálhatja az elektromos palacsinta készítőjét, amely örömet okozhat a sütőipari palacsintanak. Nézzük részletesebben, milyen elektromos palacsinta. A háztartási elektromos palacsinta lehet klasszikus vagy merülő. A Classic lehetővé teszi, hogy egy pár palacsintát egyidejűleg sütjen, miközben egy géppuskát minimális helyet foglal el, és ideális megoldás egy kis konyha számára.

Klasszikus palacsinta készítő

Ez a berendezés megjelenésénél egy elektromos sütőhöz hasonlít, de az égők helyett olyan hornyok vannak, amelyek során a tésztát a működés során öntik. A pommel felső lapja egy speciális, nem tapadó bevonatból készült, amely alatt egy termosztáttal ellátott fűtőelem van az optimális sütési hőmérséklet fenntartásához. Megjegyezzük, hogy egyes modellek fel vannak szerelve több felső eltávolítható panelekkel, ahol a hornyok száma és átmérője változó. A palacsinta készítésével egy vagy több speciális spatulát kap a palacsinták átfordításához, lehetővé téve, hogy bevonják a család többi tagját, vagy például a vendégeket. A palacsinta tokot el lehet látni egy dobozban, ami cserélhető lapokat tartalmaz, ami nagymértékben leegyszerűsíti a készülék használatát és tárolását.

Süllyesztett palacsinta készítő

Az ilyen palacsinta olyan, mint egy íves fenekű serpenyő. A főzés során az ívelt rész egy vizsgálandó edénybe merül, majd a felek csatlakoznak, és a palacsinta sütik belül. Ennek a technikának az előnye a vékony palacsinta megszerzésében, amelyet szinte lehetetlen főzni egy serpenyőben, hátrányai az egyetlen palacsinta sütése és az ilyen modellek viszonylagos ritkaságának tárolása a mi üzleteinkben.

Az eladás során egy palacsinta kerámia bevonattal találkozhatunk serpenyőben. Legfőbb előnye a főzés közben nem kell olajat használni. Ezenkívül a kerámia jól tárolja a hőt, így a kerámia palacsintanak nem lesz ideje lehűlni, amíg a tészta egy részét egy serpenyőbe öntik. A viszonylag új technológia néha zavaros, de a kerámiából készült kerámia már bizonyította magát, mert mosogatógépben mosható és a bevonat ellenáll a külső hatásoknak.

Kapcsolja be a hosszú és összetett sütés a palacsinta egy igazi öröm!