Az anyatej zsírtartalma fontos mutató, mivel meghatározza a baba egészségét és jólétét. Az elégtelen zsírtartalom a gyermek gyenge telítettségéhez vezet, és ennek következtében a testsúly lassú növekedése. A túl zsíros anyatej hozzájárul a csecsemők dysbiosisának kialakulásához .
A mai napig egyes magán laboratóriumok lehetőséget nyújtanak az anyatej elemzésére a zsírtartalom, az immunológiai mutatók és egyéb paraméterek tekintetében. Ehhez speciális kémiai vizsgálatok vannak. Azonban, hogy megtudja, mennyi az anyatejben lévő zsírtartalom lehet otthon. Ráadásul ez a módszer nem sok időt és energiát igényel. És nincs szükség laboratóriumi szolgáltatások pénzügyi költségeire is.
Az anyatej zsírtartalmának mértéke
Vessünk egy közelebbi pillantást arra, hogyan lehet meghatározni az anyatej zsírtartalmát egyszerű és megfizethető teszttel. Egy csőben vagy egy üvegben történő teszteléshez az expresszált tejet összegyűjtik. Jobb, ha az úgynevezett "vissza" tejet választjuk. A szoptatás ideje alatt a baba először szopogatja az anyatej első részét, amely konzisztenciája miatt folyékonyabb. Ez a "front" tej, amely főleg vízből és laktózból áll. De a második adag csak a "hátsó" tej, amelyet hasznos anyagok, például zsírok telítenek. Ezért, mielőtt meghatározná az anyatej zsírtartalmát, meg kell szerezned ezt az adagot.
Érdemes megjegyezni, hogy annál kevesebb az anyatej vasban, annál nagyobb lesz a zsír. Végtére is, ebben az esetben a zsírok és a tej egyéb komponensei koncentrálódnak.
Az anyatej zsírtartalmának meghatározására szolgáló módszer
Az anyatejzsírtartalom ellenőrzésének fő lépései a következők:
- Egy kémcsőre vagy egy üvegre jegyzetet készítsen. A számítási kényelem érdekében jobb, ha 10 cm-t észlel az aljától.
- Töltse fel a kiválasztott edényt kifejezett tejal a jelre.
- Hagyja a csövet vagy az üvegt egy bizonyos ideig, ami szükséges ahhoz, hogy a krémfelület a tej felületén alakuljon ki. Általában körülbelül 6 óra van. Fontos megjegyezni, hogy nem lehet rázni egy tejedényt,
mert ebben az esetben az eredmény nem lesz megbízható. - Mérjük meg a krémréteg vastagságát és értékeljük az eredményt. Úgy gondolják, hogy egy krémréteg minden millimétere megfelel a zsír egy százalékának. Az anyatej zsírtartalma általában 4%, így a tejszínréteg vastagsága a tejfelszínen 4 mm.
Az anyatej százalékos arányának meghatározása után a baba különböző fejlődési szakaszaiban a zsírban eltérő lehet, akkor növelheti vagy csökkentheti a zsírtartalmát.