Mi káros a gyermekekre nézve?
Ezt az anyagot gluténnek is nevezik. A tésztát rugalmas és rugalmasabbá teszi. Számos élelmiszeripari termék előállításához is hozzá van rendelve. Az a kérdés, hogy vajon a glutén káros a gyermekekre, és milyen veszélyes a veszélye, sok fiatal szülei miatt aggódik.
Egészséges felnőtt esetében ez az anyag nem jelent fenyegetést (kivéve a glutén allergiát). De érdemes megfontolni, hogy ez a fehérje elég nehéz ahhoz, hogy a szervezet feldolgozza. Nagy mennyiségű glutént használva a bél falain helyezkedik el, ami rossz emésztéshez és allergiás reakcióhoz vezethet .
Kisgyermekeknél az emésztőrendszer nem tökéletes. Mert egy kis mennyiségű fehérje is kellemetlen következményekhez vezethet. Azoknál a gyermekeknél, akik gyakran fogyasztanak magas gluténtartalmú ételeket, fokozzák az asztma kialakulásának kockázatát, a cukorbetegség fokozódik. Ez az, amit a glutén veszélyes a gyermek számára, és miért ajánlott az összeget összegyűjteni a morzsák arányában. De idővel, amikor az emésztőrendszer kialakul, a baba kibővítheti az étrendet.
Néhány esetben azonban az orvosok azonosítják a cöliákia nevű betegséget . Ezt jellemzi az a tény, hogy a glutén elfogyasztása esetén a glükóz okozza agyrázását. Emellett az agy, a szív és más szervek is szenvednek. Ez magyarázza, hogy egyes gyerekek kategorikusan nem képesek glutént. És még akkor is, ha felnőnek, még mindig be kell tartaniuk az étkezési korlátozásokat. A szülőknek az alábbi esetekben orvoshoz kell fordulniuk orvoshoz:
- Ha a morzsák megnövelték a gázképződést;
- gyakori fájdalom a hasban;
- a baba fogyásban van;
- a kis ember nem eszik jól;
- széklet csillog, rosszul mosott.
A kezelés egy speciális diétával történik, amelyet életük során meg kell figyelni.