Annak érdekében, hogy időt takarítsanak meg és egyszerűsítsék a főzéshez szükséges termékek előállítási folyamatát, számos elektromos készüléket találtak fel. Otthon, a főzés során a legigényesebb folyamat és a leginkább kedvelt, a nyers gyökértermés tisztítása: burgonya, sárgarépa és cékla. Ezért háztartási elektromos burgonya hámozó találták fel, hogy segítsen a háziasszonyoknak.
Nézzük meg, szükség van-e burgonya peelingre a házhoz, hogy megértsük ezt, meg kell tudnunk, hogyan kell használni, és a fő műszaki jellemzőket.
A burgonya hámozásának eszköze és elve
A házhoz tartozó automata burgonyahihetősítő egy motoros testből, egy működő tartályból, egy gyökérgomb betöltő lyukból, egy vezérlőgomb a testen és egy villamos csatlakozásra szolgáló kábel.
A burgonyahúzó munkateljesítménye egy tartály, amelynek belső falai és alja speciális csiszolófelületek, amikor dörzsölés történik, amelyhez a centrifugális erő hatására a növényi héj mechanikusan lehúzódik.
A normál működés érdekében a munkaképességet úgy kell betölteni, hogy a burgonya szabadon mozoghat körülötte, akkor a tisztítás jobb lesz.
Hogyan lehet dolgozni az otthoni burgonyahihetősítővel:
- Zöldségeket a földről mossunk, és egyenletesen elosztjuk a munkaedényben. Egy időben legfeljebb 1 kg-ot rakhat.
- Töltse fel a vizet a jelre, és szorosan zárja le a fedelet.
- A tápkábelt egy dugaszolóaljzatba csatlakoztatjuk.
- Kapcsolja be a burgonya-peelinget a házon lévő gomb megnyomásával.
- 2 perc elteltével, amikor a zöldségeket megtisztítják, kapcsolja ki a burgonya hámozógépet.
- Nyissa ki a fedelet, vegye ki a zöldségeket, és mossa le a munkadarabot.
- Szükség esetén távolítsa el a szemet és a tisztátalan részeket a héjból.
A maximális tisztításhoz a burgonya-hámozó használatakor több tippet kell használni:
- a sárgarépát két részre kell vágni tisztítás előtt, a cukorrépát és a farkát le kell vágni a céklától, és a burgonyának erősen kiálló részei vannak;
- a burgonyahéjas gyorsan és leginkább megtisztítja egyenletes és ugyanolyan gyökeret, ezért tanácsos a zöldségeket a körülbelül azonos méretű tartályba tenni;
- a tisztítás időtartama a héj állapotától függ: a fiatal gumók esetében 2 perc elegendő, régi és lassú is 5 percet vesz igénybe;
- a gumó teljesen tisztítottnak tekinthető, ha a héj a mélyedésekben és az ocellében marad, és a felszín többi része nem több, mint három kis bőrfelület;
- ha zöldségeket készít a borscht számára, akkor egyszerre mindegyiket tisztíthatja.
Ma, a házhoz, egyszerűen kiválaszthatja a háztartási burgonya-hámozó legjobb ár-minőségű kombinációját
- figyelmet kell fordítaniuk az ilyen jellegzetességekre:
- kapacitás - a burgonya hámozó csak 85 watt lehet a ház használatához;
- a munkatartály térfogata - 1 kg-tól több;
- teljesítmény - legfeljebb 1 kg 2 percenként;
- a test anyaga - a műanyag leggyakrabban megtalálható;
- pengék anyaga - rozsdamentes acél;
- méret - otthoni használatra meg kell vásárolnia egy kis modellt;
- a zsinórrekesz jelenléte - megakadályozza a kopást;
- gumírozott lábak - biztosítsák a burgonyahámozó üzemképtelenségét működés közben;
- biztonság - a biztonsági zár nem engedi a készülék bekapcsolását, ha a fedél nincs teljesen becsukva.
Vannak olyan burgonyahengeres modellek (például: Tosha), amelyek beszereléskor folyó vízhez vannak csatlakoztatva, és egy tömlővel rendelkeznek a hulladék elhelyezésére. De ezek és a költségek ennek megfelelően magasabbak.
Először is, amikor egy ilyen konyhai asszisztenst veszel, mint egy burgonya-hámozó, mérje meg, és gyakran segítségre van szüksége a gyökeresedéssel. Ez az eszköz segíti a szakembert abban, hogy megszabaduljon a rutinmunkától, és több időt töltsön az ételkészítés során. Az ilyen eszközök megvásárlása (mindenfajta rizsvázlat , halhús ) igazolja az étkezdékeket és más létesítményeket, ahol tömeges étel készül, és az otthon nem szükségszerű.