Termékek vásárlása a piacon, néha nem értjük azonnal, hogy a főtt étel miért nem olyan finom, mint mindig. Még a rendes cékla is befolyásolja a borscht ízét, ha a gyökér termést nem megfelelően választják ki. Főzéshez cukorrépa-fajtákat használnak, kiváló ízléssel és hasznossággal büszkélkedhetnek.
A táblázat cukorrépa - jellemző
Ha egy finom zöldséget választasz a piacon, akkor meg kell emlékezned a répa sajátságaira. Ne üldözd a méretet - nagy valószínűséggel nagy, súlyos gyökértermés vonatkozik a takarmányfajtákra, a célodra - az átlagos méretre. Az íz nagymértékben függ a zöldség érlelésének időzítésétől:
- a korai érlelésű fajtáknak 50-80 nap alatt meg kell érkezniük, de nem tudnak ízminőséggel büszkélkedni;
- a közepes érlelés körülbelül 100 napig érlel, a legtöbb közülük magas hozamú;
- A késői fajták hosszúak lesznek és jól megőrzöttek, ízlésüknek örülni fognak.
A táblázat cukorrépa termelékenysége
Dacha ritkán tesz hosszú és gondos kiválasztása a fajta. De minden mezőgazdasági termelő, aki zöldséget termel az eladásra, maximális időt tölt ezen a területen. A cukorrépa korai fajtái gyors nyereséget adnak, de nem mindig nagy termés. Fontos megtalálni a hidegellenállás, hosszú tárolási idő és a betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállóképességek jegyzékét - mindez közvetett garancia a magas hozamra.
Azonban még a megfelelő rendezés és a műtrágyák bevezetése mellett a nyári lakosok számos tipikus hibát tesznek lehetővé:
- A kertben a növények helyének megválasztása nem változik évről évre. A vetésforgó fontos és szükséges, mivel ez közvetlen módja a minőségi zöldségnek. Ha a folyó évben a céklát egy helyen helyezték el, aztán csak három év után jelenik meg.
- Az egyes zöldségek elődei közvetlenül befolyásolják a növekedést. A cukorrépa esetében azok a területek, ahol a retek, a saláta és a kukorica korábban felnőtt, nem működnek. A gyökértermés a termékeny talaj kedvelője, és a felsorolt kultúra nagymértékben kimerült.
- A csírázást követő magvaknak elegendő hely kell, hogy legyen a növekedés: minél erősebb az ültetés, annál kisebb a gyümölcs, a termés csökken.
A cukorrépa fajtái
Az ország bármely régiójában a dögtulajdonosoknak és a gazdálkodóknak próba és tévedés alapján kell kiválasztaniuk a fajtákat. A probléma az, hogy egy régióban ugyanaz a zöldség képes lenyűgöző betakarítást produkálni, ugyanakkor teljesen csalódást okozhat a más területeken élő kertészeknek. Fontos nem csak megtalálni azokat a listákat, ahol a legmegfelelőbb táblázatütemeket jelölték meg, hanem a jobb eredményekhez szükséges feltételek megismerését is.
Cukorrépa "Bordeaux"
A "Bordeaux" egyaránt egy fajta és egy sortípus. Az ilyen típusú rátenyésztés minden fajtája megközelítőleg azonos tulajdonságokkal rendelkezik. A magzat alakja kifejeződik, ovális. Az érlelésre vonatkozó átlagra utal, és ez a kulturális lehetőség arra, hogy a cellulózban több cukrot gyűjtsön. A pép színe teljesen megegyezik a névvel: sötét, burgundi vörös árnyalatú. Gyakorlatilag minden körülmények között a cukorrépa elégedett a bőséges betakarítás minőségével, télen a gyümölcsök tárolása az íz és a megjelenés megváltoztatása nélkül történik.
Cukorrépa "Cylinder"
A gyökérzöldség szokatlan formája az Erfurda fajtatípus minden képviselőjének megkülönböztető jellemzője. Sokféle zöldség - köztük a cékla, a kertészek - csak a piacon való megjelenés utáni időszakban kezdenek növekedni. A henger megérdemelte a nevét, mert hosszúkás alakja megkülönbözteti a többitől. És még ez sem okozta ezt a fajta keresletet a kertészek között:
- A zöldség tartási minősége lehetővé teszi, hogy a szüret télen gyakorlatilag hulladék nélkül maradjon;
- A cukorrépa ízletes, és a hőkezelés könnyedén megkönnyíti a főzést, és megkönnyíti a főzést.
Cukorrépa "Mulatto"
A "Mulatto" egyszerűen felszívja a teherautó személyzetét: minőségi és hozammutatókkal nő. Mint a közepes méretű cukorrépa-fajták, a "Mulatto" a kiszállítás után százhúsz napon belül megérik. A gyökértermés megkülönböztető jellemzője a bőr sima, tiszta felülete. A nyári lakosok előnyei közé tartozik:
- A gyümölcs súlya könnyen elérheti a háromszáz grammot;
- a burgundi színű cukorrépa szakaszában még a főzés során sem vész el;
- a gyökérkultúra jellemzője a jellegzetes gyűrűk hiányában a keresztirányú szakaszon.
Cukorrépa "Pablo"
Kiváló megoldás az ipari méretekben. A zöldségfélék hibrid fajtái közül a legtöbb javult, és a "Pablo" cukorrépa csak ilyen javulást vonzott a figyelem középpontjába. A közepes érésű fajták könnyen tolerálják az alacsony hőmérsékletet és alkalmazkodnak a nedvesség hiányához. A betegségek fő listája továbbra is "biztonságos" a Pablo számára, ez a fajta adaptáns, és még a talaj minősége sem fontos. A gyümölcsöt kezedben érezni fogja a bőr szilárdságát és erejét. Ezáltal a gyökér termény alkalmas hosszú távú tárolásra ízvesztés nélkül.
Kenyér "egyiptomi" cékla
Az "egyiptomi" sortípus a nevét a fajtáinak adta. A táblacukorcsoportok képviselői közül az "egyiptomi síkság" fajta ismert. A gyökérkultúra formája megadta a nevet, és meghatározta a fő jellemzőt - lekerekített és észrevehetően lapított, a fejek kicsik. A sortotípus az ilyen tulajdonságokkal és előnyökkel büszkélkedhet:
- A cukorrépa finom, a gyümölcsei koraiak;
- a könnyű gyűrű a pépen ritka, ő maga lilás piros;
- a virágzás és a nyilak nem jellemzőek ennek a fajtának, és ez a pép gyengédségére és édességére utal;
- A távozás elegendő egy hosszú ideig, de a leírásban őszi tárolásnak minősül.
A répa cukorrépa termesztése
A leírásban szereplő minden kultúra olyan körülményeket jelez, amelyek mellett a hozam és a minőség maximalizálható. A cukorrépák esetében a legfontosabb paraméter a talaj: az ebédlő cukorrépa termesztésének technológiája egyszerű, de a sikerre csak egy szakképzett helyszín után számíthat. A trágyázás bevezetése jelentősen javítja a hozamot, de a talaj tényleges összetétele befolyásolja a hektáron lévő zöldségek tömegét.
A sod-podzolikus talajok esetében a réz-műtrágyák bevezetése időnként emelkedik, egyes esetekben az indexek tízszeres növekedését. Ha a termesztést leeresztett csernozemeken tervezzük, akkor molibdént és kobaltot adunk hozzá. Fontos, hogy a talaj nem savas, ez az egyetlen olyan feltétel, amely alapvetően fontos marad.
Mikor kell a növényi céklát?
Hasznos és kedvelt mindazok a zöldségek, amelyek mind tavasszal, mind télen megengedhetők. A cukorrépa vetés feltételei a kívánt terméstől, fajtáktól függenek:
- a korai betakarítás őszén november elején ültethető, április elején megengedhető a magvak kijuttatása;
- ha a betakarítás hosszú ideig tárolásra kerül, akkor a termés május tizedik és május második évtizedét követő időszakra ül (nem lehet sietni, mert a hideg talajban levő magok nem termelnek gyümölcsöt, hanem pedikulumokat alkotnak).
Asztali répa - különös gonddal
A cukorrépa finom ízlésének és minőségének növelése érdekében kerülni kell néhány súlyos hibát:
- a növekedés korai szakaszában a fény hiánya hátrányosan befolyásolja a magzat méretét és a magvak csírázását;
- a túl sok nedvesség veszélyesebb jelenség, mint annak hiánya, mert a rothadó gyökérnövények hamarosan el fognak jönni;
- A hőmérséklet csökkenése a növekedés kezdeti szakaszában riflinghez vezet.
A vetésforgó népszerű agrotechnikai pontká válik a tapasztalatokkal rendelkező nyári lakosok körében. Korábban figyelmen kívül hagyták, korunkban ez az alapja az alapja. A padlizsán, a paprika vagy a paradicsom növekedése ideális hely a cukorrépa ültetéséhez a következő szezonban komposztálással . A cukorrépa után szinte minden dcha kultúra szépen nő. Ez a növény szereti a világosságot, az árnyékos sarkok nem felelnek meg.
A cukorrépa tisztítása
A tapasztalatlan cottagusok gyakori hibája a levelek levágása nyáron. Néhány zöldet használ fel nyárlevesek készítésére, mások tévesen úgy vélik, hogy így a zöldség minden erőt ad a gyökérnek, és gyorsabban növekszik. Valójában ez jelentősen csökkenti a gyökér termés minőségét és minőségét. Az összes zöldség és a cékla sem kivétel, hanem a betakarítás saját feltételei.
A kezdet szeptember közepére esik, néhány fajta esetében ez a hónap vége, mivel az érlelés folytatódik. A megállapított 5 ° C-on kívül és a száraz meleg időben ez biztos bizonyítéka a betakarítási időszak megérkezésének. Tapasztalt nyári lakosok azt mondják, hogy a vágás helyett jobban meg kell csavarni a csúcsokat. A betakarítás legegyszerűbb módja a dobozokban homokkal keveredik. A tapasztalt gazdák titkaik vannak:
- A túl meleg őszben, hogy a gyökér a földben nemkívánatos maradjon, így a hús merev lesz.
- Az esős ősszel egy kicsit siet a nyáron lakóhellyel, mert a felesleges nedvesség negatívan befolyásolja a zöldség ízét. A nedvesség csökkenti az eltarthatósági időtartamot, egyes esetekben a gyümölcs rothadásához és repedéséhez vezet.
- De a száraz és mérsékelten meleg ősz lehetővé teszi, hogy kissé elmozdítsuk a gyűjtési időt, mert a földi cukorrépán az étkezőt jobban megőrzik, mint a pincében.
A táblázat cukorrépa betegségei
A legtöbb modern fajta ellenáll számos betegségnek, de a nyári rezidens köteles tudni, hogyan keresi a megfelelő reakciót. Az asztali répa jellemzői befolyásolták egyes betegségek megjelenését:
- Ha a talajban nincs bora, akkor kezdődik a phomosis. Ez egy jellegzetes probléma, amikor az utcai növekedés időszakában kis esővel és köddel vannak időjárás. A leveleken barnás és sárgás foltok, majd fekete pontok jelennek meg. A problémák elkerülése elősegíti a talaj borászathoz való bevezetését.
- A Cerco-spórák vagy foltosodás a helytelen mezőgazdasági módszerek eredménye. A probléma elkerülése segíteni fog egy olyan helyszínen, ahol a korábban termesztett növények ellenálltak a ciszoszporózisnak, gondosan megszabadítva a gyomokat. A pályán stabil fajták és fungicidek.
- Ha növekszik a cukorrépa az alföldön, a rossz levegőztetésű talajon, ne hagyja el a kukorica gyökerét. Ez a fertőző betegség elpusztítja a fiatal növényeket: a szárak fekete színűek, fokozatosan meghalnak. A probléma elkerülése segít a talaj mérséklésében, a tőzeg mulcsolásában .