Mikrohullámú mikrohullámú sütők vagy egyszerűen mikrohullámú sütők már régóta elfoglalták helyüket a konyhában. Nagyon kényelmesek a gyors felmelegedéshez. leolvasztás, egyszerű ételkészítés. Mit kell tudnod az asszisztenseinkről annak érdekében, hogy jobban bevonjuk őket a kulináris folyamatokba?
A mikrohullámú fémnek nincs helye!
Először is, ismernie kell és követnie kell a szabályt - soha ne tegyen fémszerkezeteket és tálakat a sütőbe. Még a hagyományos fémlemezzel ellátott lemezek is kigyulladhatnak és károsíthatják a sütőt.
Anélkül, hogy bemennénk a részletekre, mondjuk, hogy ez vezethet a hullámvezető burkolatának meghibásodásához a mikrohullámú sütőben. Az ilyen bontás gyakran nem javítható, és nem számít, hogy van-e drága mikrohullámú modell, például Bosch és Gorenje vagy a legegyszerűbb Midea és Electrolux sütő.
Hogyan lehet felgyorsítani a főzés folyamatát?
Annak érdekében, hogy a mikrohullámú sütőben gyorsabban elkészítse az ételeket, és a permet nem szétszóródik az összes belső felületen, ajánlatos speciális mikrohullámú fedőket használni. Alatta, mint a kupola alatt, az élelmiszer gyorsabban hevül.
Ilyen fedél, akkor is forralni zöldségeket a mikrohullámú - burgonya egyenruhában, sárgarépa, cékla a saláták. Ez a folyamat jóval kevesebb időt vesz igénybe, mintha klasszikus módon főztük volna őket egy serpenyőben egy gázpalackon.
A mikrohullámú fedél szükségszerűen műanyag, nyílások vannak a gőzzel, amelyek beállíthatók (nyitva és zárva), egy kényelmes fogantyú az emeléshez. Általánosságban - nagyon praktikus dolog, ami a sütés utáni takarítási időt takarítja meg, mivel tökéletesen megvédi az elkészített élelmiszer fröcskölését, ami elkerülhetetlenül a mikrohullámú sütő működésének következménye. A teljes sütő tisztítása helyett csak le kell tisztítani a fedelet.