A házi gombák egy pillantásra egyszerű kinézetnek tűnnek, de a közelebbi vizsgálat során azonnal ebben a technológiában sok összetett árnyalatot talál. A szubsztráttechnológiával készült jó micélium, a páratartalom és a hőmérséklet szigorú szabályozása nélkül nem reménykedhetünk a jó gomba termesztésében.
Hogyan lehet a gomba növekedni az otthonban?
A fokozatosan növekvő gombák otthonról egzotikusak lettek, ami a magányos szerelmeket közös és jövedelmező üzletbe csábította. Még a nagy tőke és a speciális üvegházak nyári lakói is képesek termeszteni ezt a terményt egy korlátozott területen, és jó betakarítást kapnak a családi betakarításhoz a télen. Szükség van arra, hogy bizonyos pénzösszegeket juttassanak el a költségvetésből a micélium számára, és elfogadható feltételeket teremtsenek a gombák növekedéséhez, de az eredmény igazolja az elköltött pénzt és erőfeszítést.
A hazai termesztett gomba előnyei:
- Ha minőségi micéliumot használ, akkor egy személy szigorúan meghatározott gombafajta nő, így a mérgezés veszélye eltűnik.
- Otthon környezetbarát terméket kap, mivel az ipari létesítmények vagy utak közelében termesztett vadon termő gomba gyakran nehézfémekkel szennyezett.
- Az erdőben való túrázás kullancsokkal és gombaszedőkkel való fertőzést fenyeget, nem mindig térnek haza elfogadható eredménnyel.
- A gombák növekedésének ellenőrzése, a hely tulajdonosa évente garantált termést kap, és természetes immunvilágtól mentes.
- Zárt helyiségben bármely éghajlati övezetben gombát lehet termeszteni.
A ceps termesztése az otthonban
A Borovikit családjukban mindig arisztokratáknak tartották, kalapjuk 30 cm-re nőtt, és még a szárítás vagy hőkezelés után sem veszítik el a felülmúlhatatlan illatukat. A fehér gomba termesztése a micélium megvásárlásával kezdődik. Van egy technológia a vad példányok ültetési anyagának beszerzésére, de könnyebb egy laikus számára a megbízható eladótól vásárolt anyag felhasználása.
Fehér gomba termesztése magánterületen
Először is megfelelő helyet keresünk, kívánatos a fehér gombák termesztése az elővárosi területeken, tűlevelű és lombhullató fáknál 10 éves korig. A micélium mellett egy kis komposztot , száraz leveleket, ágakat és mohákat kell készíteni a munkához. Fehér gombák ültetése a szabadtéri házban - május végétől szeptemberig tartható.
Fehér gombák termesztése a kertben:
- A faanyag alatti réteget 20 cm vastagságig eltávolítjuk.
- Meg kell szerezni egy helyet a korona alatt, fél méter átmérőjű, a kör közepén a fa törzs.
- Ezután helyezzük el a talajra egy tőzegesített talajréteget, vastagsága 2 cm.
- A tetején 25 cm után szétterítjük a micéliumot.
- A terményeket korábban eltávolított talajjal fedjük le.
- Egy permetezővel vizzük fel a micéliumot, és körönként 3 vödör vizet öntsenek.
- Ajánlott a Baikal EM-1 mikroflóra hozzáadását a vízhez.
- A nedvesség megőrzéséhez a földet szalmával kell feltörni.
- Télen fedjük le ezt a helyet lapnik vagy agrofiber.
- Gombák termeszthetők ezen a helyen 3-7 évig.
Hogyan lehet fehér gombát termeszteni egy ablakpárkányon?
Van egy érdekes módja annak, hogyan kell fehér gombákat növeszteni egy ablakpárkányon, beltéri virágokkal együtt. Egy nagy érlelt gomba néhány kalapját daráljuk egy húsdarálóban. A kapott anyagot vízben áztatják, hozzáadva az élesztőt. 4 liter vízhez vegyen 50 g élesztőt és 3 kalapot a gombából. A keveréket legfeljebb 2 hétig melegíteni kell, és keverni kell. Ezután 200 g aktivált micéliumot hordozó szubsztrátot 2 liter vízben tenyésztünk, vízbe öntjük a talajt, és fehér gomba csíráit várjuk.
Hogyan növekszik az osztriga gomba az otthonban?
A táplálkozási érték tekintetében az osztriga kissé gyengébb a gombaféléknél, sűrű fürtökben növekszik, a másik 10-30 cm átmérőjű kalapok felett lógnak, a lábak rövidek és sűrűek, a szín világos szürke vagy sötétszürke, eredeti lila árnyalattal. A természetben az osztriga a régi fákon lévő csoportokban található. Természetben augusztustól október végéig, 10-16 ° C-os hõmérsékleten termelõdik. Az osztriga gomba mesterséges termesztését szarvasgombákon vagy zárt térben hajtják végre tápanyag-alapanyag felhasználásával.
Népszerű fajták osztriga gombák:
- citrom;
- steppe;
- rozhkovidnaya;
- rózsaszín;
- pulmonális;
- Royal.
Hogyan növekszik az osztriga gomba a szabad területen?
Abban az esetben, hogyan kell termeszteni gomba osztriga gomba az országban, fontos szerepet játszik a fa előkészítése. A fenyő és a fenyő nem alkalmas a megnövekedett kátránytartalom miatt, 35 cm-nél hosszabb rönk, 15 cm-es törzs átmérővel a nyárfa, nyár, tölgy vagy hamu felhasználásával. A fa frissen apróra vágott és nedves legyen. Ha régi csöveket használ, 4-5 napig vízben kell áztatni.
Az osztriga gomba termesztése a talajban:
- A naplókat egy nedves pincébe rakjuk.
- Alaposan törölje őket.
- A csontokat a nadrágra helyezzük, és felülről a gyomrát 1 cm-es réteggel terítjük.
- Felülről telepítse a második trönköt, és ismételje meg a műveletet.
- Kiderül, 5-6 napló oszlop.
- A felső rönkök vége nem kenésszerű, és fedőlapokkal fedett.
- A micélium csírázása a pincében 3 hónapig tart.
- Az ágyakat árnyékos helyen készítjük el.
- Végezzen lyukakat 30 cm-től 15 cm-es mélységig.
- Egy kis humuszot öntünk a talajba.
- Vizet a lyuk.
- Egy rönköt lefedünk, melyet osztriga gomba övez.
- A napló eltűnik a & frac13; és tömörítjük a talajt.
Hogyan növekszik az osztriga gomba az alagsorban?
A legjobb módszerek kiválasztása, ahol otthonibb gomba gombás gomba termesztése kényelmesebb, a pincében kell figyelembe venni. Ha évente egyszer kapsz terményt az utcán, akkor könnyebb optimális feltételeket teremteni ahhoz, hogy ezt a növényt akár hideg időszakban is fel tudja venni. A helyiség, ahol a gombatermesztést tervezik, meg kell felelnie a következő követelményeknek:
- A stabil környezeti hőmérséklet fenntartása.
- A páratartalom-szabályozás 85-90% -on belül van.
- Kiváló minőségű szellőzés.
- A penészgombák, a rovarok és a rágcsálók hiánya.
- Tisztítsa meg a tisztaságot.
A növekvő osztriga gomba technológiája a mikéliummal ellátott szubsztrátot forró víz felhasználásával és polietilén zsákokban helyezi el. Ezután a zsákokon a legfeljebb 50 mm hosszú vágásokat kések készítik, amelyeken keresztül a gombák csírázni fognak. A micéliummal és a hordozóval ellátott tartályokat a polcokra helyezzük és 25 napig 2 ° C-os hőmérsékleten inkubáljuk. A termesztés 10-20 ° C-ig terjedő hőmérsékleten, 95% -os páratartalom és 5 W / m 2 világítási fényerősség mellett történik.
Hogyan kell termeszteni gomba gombát?
A szakemberek úgy vélik, hogy a gomba gombatermesztése nehezebb, mint az osztriga gomba. Nagy beruházást és szorgalmas hozzáállást igényelnek a növekedés környezetének szabályozásához. A gomba termesztésében a következő gombák használatosak: kétpórusos és négyspóra, és sokkal több réteset és tenyésztett gombát termesztenek. A szoba kiválasztásánál 3-5 blokk kiszámításának lépéseire 1 m 2 -ig terjedő micéliumra van szükség, az adatokból kiindulva, a minimális helyiség mérete 15 m 2 .
Hogyan lehet gombát termeszteni a kertben?
Arra a kérdésre, hogyan termesztheti gombócokat az országban, először vegyen vagy készítsen egy micéliumot. Néhány öreg kalapot kell sötétített lemezekkel megtenni, 4 órán át vízben áztatni, majd az elkészített habarcsot felönteni az így kapott oldattal. Megfelelő hely, 30 cm-es humusz réteggel, de elkészítheti a fű, szalma, trágya és műtrágya aljzatát. Ezután a megtermékenyített micélium talaját 10 cm-es vastagságig bezárjuk, a következő évben ősszel kapunk szüretelést.
Hogyan növekszem a gombócokat az alagsorban?
Az ültetéshez egy szemcsézett micéliumot vagy komposztáló micéliumot használnak. 500 mg anyagot vásárolunk 1 msup> 2 talajonként. A szubsztrátumot pasztörizálás után dobozták, majd 24 ° C-ra hűtjük. A lyukakat 25 cm után mozogni kell, és mélyíteni kell a micéliumot a talajba. A gombóc termesztésének feltételeit szigorúan ellenőrizni kell. Az inkubálással a páratartalmat 95% -ra, a hőmérsékletet 20-27 ° C-ra állítjuk be. Két hét múlva, kb. 1: 9 arányban keverje össze a földet krétával és tőzeggel. 5 nap elteltével csökkentse a hőmérsékletet 12-17 ° C-ra.