A sárgarépa vagy cékla tisztításakor a kérdés felkeltette a zöldségtermesztőket, mivel a megfelelően időzített feltételek biztosítják a hasznos, minőségi és jól megőrzött gyümölcsök befogadását. Természetesen a cukorrépa betakarításának ideje nagyban függ a termesztés változatosságától és régiójától, szeptembertől kezdve november elejéig terjedhet, de számos általános iránymutatás azonosítható.
Miért fontos a céklát időben eltávolítani?
A cukorrépa gyökér termésének sajátossága, hogy a leghasznosabb tulajdonságokat halmozza fel és az őszi időszakban a legjobban növekszik, amikor a levegő hőmérséklete fokozatosan csökken. Ezért a cékla korai szüretelése nem kívánatos, a gyümölcsök kicsiek és nem tarthatók elég jól. Ugyanakkor a betakarítási időnek a határhoz való késleltetése szintén rossz, mivel a cukorrépafelet veszélyes. A felszínre érkező cukorrépa az első fagyok által könnyen károsodik, és a termény nagy része tárolásra alkalmatlan és fekete belül lehet.
Hogyan függ a betakarítási idő az időjárástól?
- Ha az ősz nagyon meleg volt, akkor nem érdemes gyümölcsöket tartani az ágyon, rostosak és fátyolosak lehetnek.
- Ha az ősz túlságosan esős, akkor a cukorrépa betakarítását nem szabad késleltetni, mivel a gyümölcsök túlságosan nedvesen telíthetők, ami miatt az íz tulajdonságait elveszítik, és ismét rosszul tárolják télen. Ha még jobban elkezdi a helyzetet, akkor a gyümölcsök elkezdhetnek feltörni és rothadni.
- A száraz ősszel egy időre el lehet halasztani a cukorrépa betakarítását, mert ilyen időben a gyümölcsök a talajban kényelmesen érezzék magukat, vitaminokat gyűjtenek össze, majd később jó elővigyázatossággal megkülönböztetik őket. Sokkal jobb, ha a száraz őszi hónapokban (szeptemberben, októberben) elhagyják a céklát, mint tárolják a pincében vagy a pincében.
Melyek a betakarítás általános irányelvei?
Az előbbiekből kiindulva lehetőség van olyan mutatók felsorolására, amelyek alapján a cukorrépa betakarításának ütemezése minden egyes évtől függ:
- a kultúra tenyésztési régiója;
- fajta ültetett répa;
- nyári és őszi időjárás-előrejelzés;
- a gyümölcs nagysága (kicsi lehet ágyakban hagyni növekedni, nagy - ásni korán, ha fennáll a kedvezőtlen tényezők veszélye);
- a cukorrépa érettségét jelző növekedések megjelenése;
- az alsó levelek elszáradása - sárga vagy száraz lehet.
Hogyan kell betakarítani a céklát helyesen?
Ha eldöntötte, mikor kell betakarítani a céklát, meg kell tennie a megfelelő lépéseket. Célszerű várni a napsütéses száraz napig. A cukorrépát kézi úton kell összegyűjteni, ásás nélkül és más kerti szerszámok használata nélkül. Ha az ásás szükséges, akkor a gyümölcsöt ugyanazon a napon tölti be a helyszínről, különben akár a súly 5% -át is elveszítheti, ami nem előnyös a nagy gazdaságok számára. Fontos, ha a céklát nem takarják meg a mechanikai károsodást, mivel a traumatizált gyökértermek gyorsan romlanak és elveszítik értékes tulajdonságait.
A betakarítást követően azonnal gondoskodni kell a cukorrépa megfelelő tárolásáról . Minden gyümölcs esetében a felsőt úgy kell levágni, hogy ne vegyen nedvességet, és a cukorrépa nem lesz puha. A növény nem szakadhat ki, például a sárgarépa esetében a magzatról 2-3 mm távolságra kell vágni. Ha több zöldet hagysz, akkor a tavasszal csírázó vesék, a gyökérnövények elpusztítása, ha közelebb kerülnek a magzathoz, károsíthatják a fejet, ami szintén megbocsáthatatlan hiba lehet. A szennyeződéseket a cukorrépából kézzel vagy száraz ruhával távolítják el, más módszerekkel, mint például mosás, kaparás vagy cukorrépa gyümölccsel történő leütése ellenjavallt.