Kellemes szeretet: nagymamák a világ minden tájáról és specialitásaik

A csodálatos fotóprojekt szerzője Gabriel Galimberti, aki tisztelettel adózik a világ minden nagymamájához és a "konyha" iránti szeretethez.

Gabriel nagymama, Marisa, mielőtt az unokáját egy kerek világi kirándulásra küldte, ő dolgozott, hogy saját specialitást készítsen. Egyáltalán nem érdekelte, hogy komplikációk és kockázatok jelentkezhetnek az úton. Leginkább ő érdekelte a kérdés: "Mit fogsz enni ott?". Az alábbiakban felsoroljuk a 34 országból származó nagymamák szeretetteljes és gondozó kezei által készített ételeket. Ki szabályozza? Grannies szabály! Elment!

1. Ravioli a mártással és a ricotta húsmártással

Marisa Batini, 80 éves - Castiglion Fiorentino, Olaszország.

2. Puff torta tejszínnel

Neriman Mitralari, 52 éves - Albánia.

3. Csirke zöldségekkel és kuszkuszokkal

Lebgaa Fanana, 42 éves - Timimoun, Algéria.

4. Assorted Creole (különféle hús a grillen)

Isolina Perez De Vargas, 83 éves - Mendoza, Argentína.

5. Dolma (káposzta tekercs a szőlőlevélben)

Zhenya Shalikashvili, 58 éves - Alaverdi, Örményország.

6. Zöldség friss juhsajtral

Julia Analgua, 71 éves - La Paz, Bolívia.

7. Feijoada (babasaláta)

Ana Lucia Suosa Pascual, 53 éves - Rio de Janeiro, Brazília.

8. "Bölény az éjféli nap alatt"

Cathy O'Donovan, 64 éves - Whitehorse, Kanada.

9. Iguana rizs és bab

Maria Lutz Fedrik, 53 éves - Kajmán-szigetek.

10. Sertés sertés zöldségekkel

Pan Guang Mei, 62 éves - Chongqing, Kína.

11. Kóser - tészta, rizs és hüvelyesek

Fifi Mahmer, 62 éves - Kairó, Egyiptom.

12. Unger (nagy lyukak kis lyukakban) curry és zöldségekkel

Bisrat Melake, 60 éves - Addis Abeba, Etiópia.

13. Khinkali

Natalie Barkadze, 60 éves - Tbiliszi, Georgia.

14. Lambi puhatestűek vadon élő rizs kreol mártással

Serte Charles, 63 éves - Saint-Jean du Sud, Haiti.

15. Bárány leves zöldségekkel

Valadherdur Olafsdottir, 63 éves - Reykjavik, Izland.

16. Csirke Vindaloo

Grace Estibero, 82 éves - Mumbai, India.

17. Soto betavi (marhahúsleves, kókuszos és zöldségfélékkel)

Ezek a Rumiati, 63 éves - Jakarta, Indonézia.

18. Polenta (kukorica liszt) zöldséggel és kecskehússal

Nurmita Sambu Arap, 65 éves - Kenya.

19. Selyem (hering burgonyával és szemcsés túróval)

Inara Runtele, 68 éves - Kekava, Lettország.

20. Mzhaddar (rizs lencse krémmel)

Vadad Ashi, 66 éves - Bejrút, Libanon.

21. Finkubala (hernyók paradicsommártásban)

Regina Lifumbo, 53 éves - Mchigi, Malawi.

22. Nasi lemak (kókuszos rizs zöldségekkel és sült kis szardella nélkül)

Thilaga Vadhi, 55 éves - Kuala Lumpur, Malajzia.

23. Növényi tamale

Laura Ronce Herrera, 81 éves - Veracruz, Mexikó.

24. Csirke Tadzhin

Eya Banks, 62 éves - Massa, Marokkó.

25. Bika hús és zöldségleves

Sinnov Rasmussen, 77 éves - Bergen, Norvégia.

26. Ceviche a sügérből

Itala Revello Rosas, 77 éves - Lima, Peru.

27. Kinunot (cápahús egy kókusz levesben)

Carmen Alora, 70 éves - El Nido, Fülöp-szigetek.

28. Bárány rizszel

Carmina Fernandez, 73 éves - Madrid, Spanyolország.

29. Inkokt-laks (fűszeres hideg lazac zöldségekkel)

Brigitte Fransson, 70 éves - Stockholm, Svédország.

30. Kai yat sai (töltött omlett)

Boong Thongpor, 69 éves - Bangkok, Thaiföld.

31. Karniyarik (töltött padlizsán húsokkal és zöldségekkel)

Ayten Okgu, 76 éves - Isztambul, Törökország.

32. Steak az elk

Susan Soresen, 81 éves - Homer. Alaska, USA.

33. Vali, mchugina mbogamboga (rizshal és zöldség mangó mártással)

Mirai Moussa Kheir, 56 éves - Bububu, Zanzibar.

34. Sózsa (fehér kukorica liszt) és tökhagymák mogyoróvajban főttek

Flutar Ncube, 52 éves - Victoria-vízesés, Zimbabwe.