A modern életstílus minimálisra csökkenti a takarításra fordított időt. Ezt rendkívül funkcionális háztartási készülékek teszik lehetővé. Az egyik legfrissebb eszköz egy indukciós tűzhely. Azok a hölgyek, akik a legmodernebb technikai újításokkal szerelik fel a konyhát, érdekli, hogy az indukciós tűzhely káros-e, és mi az előnye és hátránya az indukciós tűzhelyeknek?
Az indukciós tűzhelyek előnyei
A tűzhely egy háztartási készülék, amelyet naponta használnak, ezért rendkívül fontos tudni, hogy az indukciós tűzhely egészségkárosodást okoz-e, mivel az indukciós tekercseket használják a fűtőelem helyett. Az indukciós tűzhelyen készített termékek gyakorlatilag nem változtatják meg a tulajdonságokat, mivel a készülék nem "káros" sugárzást bocsát ki.
Vegyük fontolóra, hogy az adott eszköz egyéb előnyei:
- Az indukciós lemez hatékonysága nagyobb, mint a hagyományos lemezeké. A fûtés hatékonysága 90%, annak ellenére, hogy a gáztűzhely 60%, az üvegkerámia - kevesebb, mint 50%, és az elektromos kályha is 30%;
- a sütési folyamat azonnal elkezdődik, miután az edényeket a tűzhelyre helyezték, ezért kevesebb időt töltenek;
- az indukciós tűzhely jelentősen kevesebb villamos energiát fogyaszt, ami azt jelenti, hogy gazdaságosabb;
- az elektromos eszköz felmelegíti a serpenyő alját, és nem a kályhát, így ha az élelmiszer-részecskék bejutnak a panelbe a főzés során, nem égnek és könnyen eltávolíthatók;
- nincs túlhevülés, így a szoba nem melegszik fel;
- A lemeznek több beállítási módja van, mint a hagyományos lemezek. Ez lehetővé teszi például, hogy gyorsan felforraljuk a vizet vagy lassan pároljuk a második edényt;
- a tűzhely edény nélkül nem működik. Ha a tálat eltávolítják, a készülék automatikusan kikapcsol;
- a tűzhely karbantartása rendkívül egyszerű, és abból áll, hogy a felületét szalvéta vagy puha szivacs törli;
- a készülék teljesen biztonságos. A panelrel való érintkezés eredményeképpen lehetetlen égetni, ami különösen fontos, ha a család kisgyerekekkel vagy háziállatokkal rendelkezik;
- A modern konstrukció a kályhát nem csak funkcionális eszközként, hanem stílusos konyhai tervezési tárgyakká teszi.
Az indukciós tűzhelyek hátrányai
- a készülékhez különleges , mágneses tulajdonságokkal rendelkező edények szükségesek. Illessze az ételeket ferromágneses aljjal. A hőálló üvegből készült edények teljesen használhatatlanok. Azonban azok, akik az ismerős ételeket szeretnék használni, speciális lemezeket vagy adaptereket használhatnak. Az edényekre még mindig van szükség: az alj nem deformálódhat, az alsó mérete és az égő átmérője egyezzen egymással;
- Az indukciós paneleket nem szabad a sütők, mosogatógépek és egyéb fémfelületek felett felszerelni;
- Az eszköz megfelelő telepítést igényel. Ugyanilyen fontos, hogy a főzőlapot megvédje a hatásoktól, mivel repedések fordulhatnak elő;
- Ha az indukciós tűzhely felülete nem melegszik fel, az edények melegítése nagyon fontos lehet, ezt emlékezni kell arra, ha
főzés; - Fűtési zónánál semmilyen esetben sem lehet mágneses információval rendelkező eszköz (hitelkártya, jelvény stb.).
Külön kérdés, hogy az indukciós főzőlapok károsak- e az implantált pacemakerrel rendelkezők számára? A gyártók garantálják, hogy az általuk gyártott termékek nem okoznak jogsértést az eszköz munkájában, amit a panaszokkal kapcsolatos panaszok hiánya is alátámaszt.
Az indukciós főzőlap hátránya, hogy meglehetősen drága. De, figyelembe véve az indukciós főzőlap minden előnyét, megvásárlásával, sok szempontból előnyös lesz, beleértve az elfogyasztott elektromos áram kifizetését is.