Az utóbbi időben a gázkazánhoz készült üvegedény nagyon népszerűvé vált. Nagyon kényelmesen használható, főzhető, tárolható hűtőszekrényben vagy fagyasztóban.
Jellemző az üveg hőálló palack
Az üvegtálat előnyei:
- hőálló anyag, amely 300 ° C-ig tart.
- sokoldalúság (bármilyen ételeket főzhet);
- kényelem a főzés során (a sütési folyamatot bármikor megfigyelheti);
- nem csak gáztűzhelyen, hanem sütőben vagy mikrohullámú sütőben is főzhetnek;
- a serpenyő használata közben nem keletkezik söpredék, az ételek íze nem változik;
- esztétikai megjelenés.
De ha üvegtálcát használsz, akkor bizonyos óvintézkedéseket kell követnie:
- használjon lángszórót, hogy a serpenyő alja egyenletesen melegedjen, és megakadályozza az üveg törését;
- kerülje a hőmérséklet különbségeket, amelyek megrepedhetnek az üvegen (például ha hideg vízben forró edényeket helyeznek).
A cserepek üvegtartóinak méretei
Rendszerint üvegtálat kapnak fedéllel. De vannak olyan esetek, amikor külön kell megvásárolni a fedelet. A kiválasztásakor ajánlatos bizonyos szabályokat követni:
- Megfelelően, rések nélkül kell a serpenyőbe illeszkednie ahhoz, hogy belülről zárt környezetet hozzon létre;
- A megfelelő átmérő, amely különböző edényekben 16-30 cm lehet;
- gőzkibocsátó nyílás jelenléte;
- A fogantyút nem fűtő anyagból kell készíteni.
Üvegtál Tissona
A Tissona mosdók speciális tűzálló bór-szilikát üvegből készültek. A megnövekedett szilárdság és a magas hőmérséklet ellenállás jellemzi. Az ételek magas minősége garantálja az angol GLEDIS GRAND GROUP cég irányítását.
Az ilyen fazék vásárlása megkönnyítheti a főzési folyamatot.