Alig van olyan kertész, aki nem igyekszik bolgár paprikát termelni . A tapasztalt gazdák tapasztalataik szerint az édes bolgár paprika legjobb fajtáit választották a nyílt talajra, és most szeretnék megosztani veletek ezt a tudást. Nézzük meg, hogy milyen fajta paprikákat lehet a legjobban ültetni, szakértők szerint.
Érdekes információk a bolgár borsról
Tudta-e, hogy a bolgár borsot az ember legműveltebb legrégebbi zöldségének tekintik? A termesztés első bizonyítéka a VII. Kezdetben használták gyógyszert, majd "rasprobovali", és kezdett enni. Annak ellenére, hogy ezt a zöldséget gyakran "bolgár borsnak" hívják, valójában hazája Amerika. Bulgáriában csak a XVII. Század végén esett, és innen terjedt el Ukrajnába, Oroszországba és Moldovába. Ez a kultúra megszorozza a magokat, amelyekből a paprika palántákat a nyílt földbe ültetik. Ha a vetőmagot helyesen tárolják, a csírázást nem veszíti el négy évig. Germinálja a magokat, és ezt a kultúrát 20-25 fokos hőmérsékleten növelje.
A legjobb fajta bors
Most ismerkedjünk meg a bolgár bors legjobb és legnépszerűbb fajtáival. Először nézzük meg a fajta borsot (magokat vethetünk vetésre).
- Kezdjük a híres "Moldova ajándékával". A gyümölcseit középkorúnak, 70 gramm súlyúnak, szájvörös piros színben festették.
- A "Triton" az egyik legkorábbi fajtának számít, a gyümölcs színe fokozatosan változik a zöldtől a sötétvörösig. A paprika súlya eléri a 150 grammot.
- Egy másik korai fajta, figyelemre méltó, az úgynevezett "édes banán", amint azt megértheted, gyümölcsei sárga színűek és finom, édes ízűek.
- Azok, akik nem szeretik a garter növények bevonását, jobb, ha alacsony minőségűeket választanak egy erős szárral. Ezek közé tartozik a "Gambler" nevű korai paprika terméshozam, amelynek gyümölcsei elérik a 150 gramm súlyt.
- Egy másik hasonló fajta neve "Mirage", gyümölcsei valamivel kisebbek (legfeljebb 100 gramm), de alkalmasak olyan ételekhez, mint a "töltött paprika", mert erős héja van. Ha különböző érettségi időszakokban szétszeded, gyönyörű fehér, sárga és piros paprikákat gyűjti össze. A megőrzött bankok elegánsnak tűnnek!
- A "Korvet" fajta számára a legkülönfélébb konzervdoboz címvédők között a feltétel nélküli vezető. A paprika tömege mindössze 60-70 gramm, de a bőr nagyon erős.
Hibrid fajták paprika
Itt az ideje beszélni a hibrid fajtákról, amelyeknek előnye a betegségekkel szembeni ellenállás és a hirtelen hőmérséklet-csökkenés, ami tönkreteszi a fajok betakarítását. Az F1 előtag a név után ismerhető fel, nem lehet magokat gyűjteni tőlük, de termesztésük sokkal kevésbé zavaró.
- Kezdjük a vezetővel, az "Atlantic F1" változattal. Gyümölcseit rekordnak nevezhetjük, súlyuk elérheti a 500 grammot. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a gyümölcsök nagyok, és a bőr puha, salátafajta.
- A következő méltó versenyző az ültetésre egy fajta
"F1 bíboros". Gyümölcsei legfeljebb 300 gramm súlyúak, korán érkeznek, a betakarítás mindig nagyon magas, még a legkedvezőtlenebb időben is. - A sárga harang paprikás rajongók ajánlhatnak egy kiváló hibridet az "Orange Miracle F1" -nek. Gyümölcsei nagyon húsosak, a héja szilárd, 260-300 gramm súlyig.
- Ez a mini felülvizsgálat a legjobb borsfajtáknak a "California Miracle F1" nyílt terepéhez. Gyümölcsök nagyon korán vannak, a gyümölcs rendkívül nagy, néha elérik a súlya 400 gramm.
Amint láthatja, a fajták kiválasztása meglehetősen nagy, és annak ellenére, hogy a legjobb fajtáknak csak egy kis részét választják ki az anyag képviseletére. A végső választás a tiéd, csak a kulináris preferenciáid alapján kell alapozni.